无土育苗又称营养液育苗。是用基质和营养液代替床土的育苗方法。优点如下:①秧苗生长迅速、旺盛、整齐一直,根系发达,可以缩短育苗时间5~10天;②省工。可以省去配制营养土的繁重劳动;③减轻和避免传病害,克服了土壤连作弊病;④育苗程序易成为标准化,适合大规模育苗和工厂育苗、立体育苗;⑤由于重量轻,容易运输,有利于育苗的商品化生产。
以下是基质和营养液的配制方法。
(1)基质的选择及处理:基质是固定植物根系,并能创造一个良好的养分、水分、氧气供应状况的物质。应选择通气性良好、保水性强的材料作基质。同时,不含有毒的物质,酸碱度中性或微酸性。可作为基质的材料有:珍珠岩、蛭石、草炭土、炉灰渣、沙子、炭化的稻壳、炭化的玉米芯、发酵的锯末、甘蔗渣、食用的菌类废料等。这些基质可单独使用,也可混合使用。
(2)营养液的配制:营养液的配方有以下几种:
①配方:1000千克水中加入:复合肥(N15:P15:K15)2千克,硫酸钾0.5千克,过磷酸钙0.8千克,硫酸锰3克,硫酸锌1克,硼酸铵1克,硫酸亚铁20克。如果用炉灰渣、草炭土等基质,可以不用加微量元素。
②基质加有机肥法:基质+1/200的膨化鸡粪;或基质+2/3的腐熟有机肥。基质同肥料混合均匀,铺平后使用。苗期只浇清水即可,一般不浇其他肥料,在大苗时,可在育苗后期喷洒0.2%的尿素+0.3%磷酸二氢钾1~2次。
③无土育苗的方法及管理
A.种子消毒:浸种催芽同普通育苗,种子消毒要求严格,一定保证种子不带病菌。
B.育苗盘育苗:为防止营养液渗漏,在育苗盘的底部铺上塑料膜,将基质放入育苗盘中,铺平后准备播种。
播种前先将育苗盘中的基质浇透,用同样孔数的空育苗盘放在上面,对准后,用力向下压,大约深度为1厘米。然后将种子按孔穴播入。播好后上面盖上1厘米左右的蛭石,再用塑料膜盖在育苗盘上,保持湿度,出苗后及时把薄膜掀开,防止烧苗,徒长。第一真叶出来之前,如缺水,可浇清水,保持基质湿润。当第一片真叶出来后,第二片叶露头时,再浇水时,浇营养液0.2%的尿素+0.3%的磷酸二氢钾。一般每隔一次清水,浇一次营养液。直到苗定植为止。育苗盘用72孔,不必再移苗了。
④黄瓜工厂化育苗:工厂化育苗是现代化蔬菜育苗技术方法之一。育苗程序如下:
A.播种前的准备:主要包括种子消毒、浸种催芽、工具及准备消毒、基质和床土的配制。
B.精量播种:利用精量播种机、基质的装盘、浇水、播种、覆土等流水作业。
C.催芽:在催芽室内进行。把播种后的育苗盘摆放在育苗架上,密闭催芽室,把室温控制在25~30℃,空气湿度在90%以上。在出苗阶段要及时检查,如基质干燥,应喷水。当50%左右的苗顶土时,应喷一次补水,有助于种壳的脱落,防止种子“戴帽”出土。喷水时不要用冷水,用25℃左右的水喷洒。
D.绿苗:当幼苗60%出土后,及时把育苗盘移到绿化室内进行秧苗绿化。绿化室内加温设备,一般保温、采光性良好的温室,温室的小气候条件最好也是自动控制。在室内设置绿化池,绿化池砖砌成,高50厘米,宽100厘米,长度因温室的跨度而定,绿化池上面排放铁架放置育苗盘。在绿化池中育苗盘下10厘米的地方,放置电热线,电热线的功率是100瓦/平方米,在绿化池的上面安置下拱棚。条件好的在绿化池安装育苗盘的立体旋转装置或阶梯式育苗架,这种装置均能在不影响幼苗绿化的前提下,增加育苗的数量,提高利用率。为了减少成本,可直接在温室或大棚内的地面上铺设地热线。
E.分苗:黄瓜中后5~8天子叶展开,心叶出露时,进行分苗。将幼苗从育苗盘中取出,栽到营养钵内,然后将营养钵摆放在分苗棚内。分苗后的管理与一般育苗的方法相同。
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