勉县春黄瓜―夏白菜―蒜苗种植模式推广面积较大,亩产值均在5000元以上。现将该模式主要栽培技术介绍如下:
1 茬口安排
早春黄瓜于1月上旬在塑料大棚内加盖小拱棚用电热温床育苗,3月上旬定植,4月中旬至5月下旬采收。越夏白菜5月中旬育苗,6月上旬移栽,8月中旬采收。蒜苗8月中旬至9月上旬栽种,1月至2月下旬采收。
2 品种选择
黄瓜选用津优33、博奈11号、津春2号等早熟、高产、耐低温品种。越夏白菜选用日本夏阳、夏抗50等耐热、抗病、生育期短、结球紧实的品种。蒜苗选择出苗快、苗期生长发育进程快,组织鲜嫩、叶色翠绿、外观商品性好的大蒜品种,如四川的软叶蒜。
3 栽培要点
3.1 早春黄瓜
3.1.1 育苗 1月上旬用塑料大棚、电热温床、加小拱棚的方法育苗,播后小拱棚内温度白天保持25―30℃夜间15―20℃,以利出苗。出苗后保持白天20―25℃,夜间12―17℃,适当控制水分,促进根系生长。注意防治猝倒病、枯萎病。定植前7―10天,增加通风量、降低棚内温度,白天保持15―20℃,夜间12―15℃,低温蹲苗,增强抗性,以利壮苗。
3.1.2 整地 应以有机肥为主,配合施入少量化肥。每亩应施入腐熟有机肥2500公斤左右,复合肥40公斤,若是连茬,还应撒施150―200 公斤生石灰,深翻25―30厘米耙平做畦,畦面整成龟背型,定植前10―15天扣棚,烤地升温。
3.1.3 定植 3月上旬幼苗达到4叶1心时,选择晴好天气移栽。黄瓜因根系不发达,且对氧气需求量较高,适当浅栽,以与土坨平齐为准,一般每亩定植3500―4000株。
3.1.4 大田管理 缓苗后,当温度达到30℃时及时通风,降温排湿,下午及时扣棚保温,夜间温度不宜低于15℃。及时插杆绑蔓成螺旋状并打掉病叶以利通风透光,根瓜座住后,及时浇水追肥,每亩追施10公斤尿素和10 公斤硫酸钾或50担人粪尿,还应追施二氧化碳气肥,使棚内CO2浓度达到800―1000毫克/公斤。加强对黄瓜霜霉病、白粉病、根腐病防治。一般4月中旬上市,适当早收根瓜。5月上旬撤去大棚,转入露地管理。
3.2 夏白菜
3.2.1 育苗 5月中旬用营养土育苗,注意遮阴,勤浇水及时防蚜虫。经20天左右,幼苗5―6片真叶时即可移栽。
3.2.2 移栽 5月下旬黄瓜拉秧清园后,及时整地,做成间距45厘米,宽20厘米,高15厘米的垄,结合起垄,每亩于垄下条施尿素15―20公斤,磷酸二铵和硫酸钾各20―25公斤。选阴天或晴天傍晚定植,亩栽苗3500株左右。
3.2.3 水肥管理 定植后浇水1―2次,以利缓苗。生长期间要小水勤浇,降低地温,保持土壤潮湿。缓苗后每亩穴施尿素15公斤,莲座期、结球期随水追施尿素20―25公斤。
3.2.4 病虫害防治 病害主要有病毒病、霜霉病、软腐病,应提前喷施病毒清、新植霉素、甲霜灵锰锌等防治;虫害有蚜虫、菜青虫、小菜蛾等,应根据虫口密度选用杀虫剂防治。
3.2.5 适时采收 定植后40天左右,叶球基本形成时,即可根据市场需求采收上市。
3.3 蒜苗
3.3.1 整地 白菜收获后,每亩撒施腐熟有机肥4000―5000 公斤和大蒜专用肥20―30 公斤做基肥,深翻20―30厘米,耙碎整平。
3.3.2 蒜种处理 将种蒜晾晒2―3天,剥下蒜瓣,去除茎盘,根据大小对种蒜进行分级,同时,淘汰煳根,断芽、腐烂的蒜瓣。
3.3.3 适期播种 合理密植。8月中旬地整好后,以条播的方式,按3.5厘米×10厘米的株行距播种,每亩密度为12―15万株,亩用种量200―300公斤。
3.3.4 田间管理 播种后为促其早发芽,快出苗,确保苗齐、苗全、苗健,要每隔1―2天浇水1次,要轻浇,勤浇,防蒜种腐烂,苗出齐后先浅锄地后追施提苗肥,每亩追施稀粪水1500―2000公斤,以后视苗情追肥浇水。
3.3.5 及时收获
一般播后60―80天,可根据市场行情陆续收获上市。
|