黄瓜对农药比较敏感,要求使用剂量比较严格,尤其是苗期的用药浓度和用量更应该严格掌握。不当用药会给黄瓜植株直接造成损伤,甚至引起植株死亡,其原因一是误用了不对症的农药或误用了除草剂,二是施用农药浓度过大或者连续重复施药,三是在高温或高湿条件施药,四是施用劣质农药,五是土壤施药不够均匀。在发病初期许多菜农往往识别不出来,给生产造成了损失。现将黄瓜药害发生原因及防护措施总结如下,以便菜农掌握识别药害的技巧,及时防治。
1 蘸花药害
1.1 症状
在黄瓜盛瓜期滥用座瓜灵造成药害,植株尚能生长,只是伸长受到限制。直接受害叶的叶缘失绿干枯,再生新叶叶缘缺刻浅,叶近圆形。受过量矮壮素影响,瓜苗叶片肥大,茎蔓粗壮,生长点受抑制,不伸长。
1.2 原因
生产中施用座瓜灵、矮壮素是促进黄瓜雌花分化和防止徒长的有效措施。常用的有缩节胺、赤霉素等激素,目前,有许多菜农在施用时往往不能准确掌握其适宜浓度,常常只注重使用浓度和盲目大剂量用药,忽略了适用生长阶段和过量后对植株抑制的后果。生产中一些菜农认为座瓜灵任何生长时期都可以使用,只要黄瓜秧雌花见少,就可喷施一些座瓜灵增加雌花数量。其实不然,黄瓜的生长分发芽、幼苗、甩条发棵、开花结果4个时期,而花器分化在幼苗期,在育苗阶段使用座瓜灵可以有效地促进花器分化。过了分化期再用座瓜灵,其促进分化作用的效果低微而抑制生长的作用则明显起来,使结瓜期的幼瓜生长受到抑制长成畸形瓜。过量或不严格使用矮壮素或促壮素等激素可能在育苗阶段控制了徒长,但由于剂量过大更多地限制了秧苗的正常生长,使其老化、生长缓慢。
1.3 救治方法
①苗期控制 多数黄瓜品种依靠低温促进雌花分化和发育,尤以夜间温度影响最大。一般白天温度25~30℃,夜间13~15℃,有利雌花分化。增施二氧化碳,提高净光合率,使雌花增加。采用嫁接育苗雌花节位低且数目多,抑制营养生长,促进生殖生长。
②加强肥水管理 药害发生后,根据药害程度,增施速效性氮肥,同时增加灌水次数,以保证充足的水肥供应。
③提高棚内温度 正常的黄瓜幼苗期白天适宜温度是25~28℃,夜间13~15℃。受害后,白天要提高棚温至30℃,以促进幼苗生长,夜间可保持原来的低温,保证雌花的继续分化。
④喷施赤霉素 黄瓜4叶1心期用乙烯利处理,浓度大于200mg/L即发生药害,此时可用20~50mg/L的赤霉素喷施。目前应用的赤霉素为晶体袋装产品,使用时要先用酒精或白酒将其溶解后再按浓度配制。要在药害症状出现后及早喷施,否则效果欠佳。间隔1周后喷施第2次,15天左右能全部恢复正常。
2 施药药害
2.1 症状
大剂量农药和劣质喷雾器跑、冒、滴、漏,大药滴造成秧苗叶尖白化干枯和过量农药淋灌式喷药造成烧苗现象。因多药剂、多剂量、高浓度或药剂本身,或用药时间不当造成的植株叶片干枯,随着喷施液滴向叶缘滑落使叶缘枯干。
2.2 救治方法
①受害秧苗如果没有伤到生长点,可以加强肥水管理,促快速生长。
②产生药害后出现抑制生长的,可喷30~50mg/L赤霉素,再配合白糖100倍液。
③出现叶片急速扭曲下垂的,可立即喷白糖100倍液。一般可迅速解除药害。
④小范围的秧苗可尝试喷施赤霉素或施用康凯7500倍液调节。
3 飘移药害
3.1 症状
黄瓜生产中常遭遇飘移性药害。春季茄果类蘸花时,药液雾滴无意中飘落在棚室黄瓜的枝蔓、茎叶上,就会产生疑似病毒病的蕨叶,幼嫩叶片纵向扭曲畸形、脆叶。受到飘移药剂气流的影响,棚室风口处秧苗首先遭到药害气体熏蒸,植株生长受到抑制,茎秆变粗,叶片因叶肉细胞受害停止生长,而叶脉生长正常呈具有骨感爪状畸形叶片,产生的蕨叶或线状叶片生产中经常被菜农误诊是病毒病(农民常称为“小叶病”)。
3.2 救治方法
①喷水冲洗 可在早期药液尚未完全渗透或被吸收时,迅速用大量清水喷洒叶片,反复冲洗3~4次,尽量把植株表面的药液冲刷掉,并配合中耕松土,促进根系发育,使植株迅速恢复正常生长。
②叶面喷施蔬菜灵+植物多效生长素。
③叶面喷施硫酸锌600~700倍液,促使植株体自身产生亦霉素,从而解除和减缓药害。
4 除草剂药害
4.1 症状
磺酰脲类除草剂使黄瓜产生药害的症状是:搭架的植株矮化,生长缓慢,新叶很难长出,即使新叶长出,但色泽发黄,叶片变薄,叶片上出现以叶脉隔离的黄色斑,叶片脆,易脱落;花瘦小不壮,易脱落,有的枯死在瓜蔓上;结实量少,畸形瓜较多,即尖嘴、蜂腰和变形瓜,食用时变味,商品价值差。劈开蔓后,发现内部有部分呈褐色药液流到根部,根的再生能力差,侧根变粗变短,且较少,这样的植株新叶、花、果生长势都较弱,产量低。
4.2 原因
除草剂多用于大田作物,蔬菜田用得少,有时在大田喷了除草剂没有洗喷雾器就用在黄瓜地,形成药害严重。有时是药液易飘移到幼嫩部位,出现药害的几率大。
4.3 救治方法
①生产中应尽量将除草剂与其他农药分开使用喷雾器进行操作,避免交叉药害的发生。
②药害轻的地块立即喷解毒药和生长调节剂,例如生长素、10~20mg/L赤霉素、细胞分裂素、云大120的4000~6000倍液,以防止器官脱落,促进细胞分裂,抑制衰老。
③加强水肥管理,肥料多用叶面肥及含锌铁的微肥。
④有严重药害的蔬菜田,一般不能恢复,可立即拔除重新种植。
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