温室水分调控是指对温室内的环境水分状况进行合理有效的调控。衡量与评价环境水分状况的指标是空气相对湿度。
1.温室内空气湿度的调控温室空气相对湿度通常比较高,特别是在寒冷冬季不通风的条件下,空气相对湿度一般在80%-90%以上,傍晚至早晨可达到100%,而达到饱和状态。温室内空气相对湿度与土壤湿度、温室设施和天气有关。土壤湿度大,则温室空气湿度大;密闭性好的温室空气相对湿度大,密闭性差的温室空气湿度小;低矮空间小的温室空气湿度大,高大温室空气湿度小;阴雨天、雪天空气相对湿度高,晴天空气相对湿度低。在诸多影响空气湿度的因素中,起主导作用的因素是灌溉。温室内采用传统的沟、畦等地面灌水方法,就会增加温室的空气相对湿度,而采用现代化的滴灌、渗灌或膜下灌溉等方法,使温室内空气相对湿度保持在一个相对稳定的状态,有效降低番茄病虫害的发生程度。
(1)科学灌溉在保证番茄对水分需求的条件下,尽量减少温室的灌水量和灌水次数,控制土壤湿度,减少水分来源,就降低了温室内的空气相对湿度。
(2)通风排湿通风目的是降温,排湿和换气。对于长季节栽培的番茄,秋季和夏季通风目的是为了降温、排湿、换气,通风时间要长,通风口要大。根据天气状况,可在温度达到番茄生长的温度上限时开始通风,直到阳光照射不到温室棚面时关闭通风口,避免关闭风口后温室内形成新的水蒸气为宜。冬季和早春季节,通风目的是为了换气和排湿,通风口要小,时间要短,同时要注意保温。通风时间多在晴天的中午进行。温度下降后,要及时关闭风口。即使阴天,在中午前后也要适当通风排湿、换气。
(3)地膜覆盖地膜覆盖不仅可以减少水分蒸发,降低室内环境湿度,提高水分利用率,还可提高地温,有利于番茄根系的生长发育。
(4)保温降湿加强管理,适时揭盖草苫,提高温室温度,可有效降低温室内的空气相对湿度。一般在绝对湿度相同的情况下,即温室内空气相对湿度为100%时,温室内温度每提高1℃,空气相对湿度可降低5%左右;若温室内温度在5-10℃时,每提高1℃,空气相对湿度可降低3%-4%。
2.土壤水分调控技术 番茄植株需水量大,但根系具有较强的吸水能力,要求土壤水分含量处于60%-85%的水平即可。空气相对湿度为50%-65%时生长最好。番茄不同生长时期,对水分的要求不同。发芽期要求土壤相对湿度应在80%左右,幼苗期和开花期要求65%左右,结果期要求75%-80%。
温室内土壤水分偏多或过少均妨碍番茄的正常生长发育,水分长时间偏多容易降低土壤中的含氧量导致烂根;抑制根系伸长生长,根系分布浅,根群小;低温季节土壤水分多还易降低地温。抑制根系活动及土壤微生物的分解活动,使肥料的利用率降低,幼苗期和发棵期水分过多时,植株易徒长。土壤水分不足可导致植株萎蔫,强光时期还易发生日灼及卷叶等现象。
(1)灌水方式 采用管道灌溉,一是节水,可以大量减少输水损失;二是省地,减少了沟渠占地;三是使用方便,适应性强。
灌水方法可采用膜下暗灌或沟灌。一般选择晴天上午灌水,每次浇半沟水,灌水后要通风换气降低室内空气湿度;采用高畦双行,中间留灌水沟畦面扣地膜,膜下沟灌,可减少水分蒸发,降低空气湿度。采用膜下滴灌,省水省工,灌水均匀,不破坏土壤结构,可保持良好的通透性。渗灌,在土壤耕层10厘米深处安放渗水管,番茄根系可很快接触水源,地表较干燥,土壤耕作层则保持湿润。期间作业道可覆盖麦草,可减少土壤水分蒸发。
(2)灌水时期 育苗期水分管理主要是防止基质干旱。一般播种时浇足水.出苗后控水抑制地上部徒长,促进根系发育,应据苗情、基质含水量和天气情况浇水。一般3-5天喷一次水,每次以喷透基质为宜。
定植时要浇透水,易促进发根缓苗。缓苗后开花前应浇一水,同时进行中耕、蹲苗。
定植后一般不宜浇水,如土壤干旱可少量喷水。不轻易浇水,只到第一花序坐果后再追肥浇水,过早浇水易导致落花落果,一般在第1穗果迅速膨大到直径3-4厘米,第2穗果开始膨大时可结束蹲苗。
开花坐果期,外界气温较高,宜用小水勤浇,一般7天左右浇一次,667平方米每次灌7立方米水左右。以后7-10天浇一次水,667平方米每次灌8-10立方米水。10月中旬后应控制浇水。
11月份后减少浇水,每20-30天灌水一次,667平方米每次灌水10-15立方米。翌年4月份后,随着气温回升加大灌水,7天左右一次,667平方米每次灌水10立方米左右。定植后至拉秧共灌水20-25次,总灌水量为300-340立方米。
(3)浇水时间 时间的确定主要依据番茄各生育期的需水规律,此外还要考虑苗情长势、地温高低、天气阴晴等情况。
根据秧苗情况确定浇水时间:秧苗的生长表现可反映土壤是否缺水,中午秧苗一点也不萎蔫,表示土壤水分过多,中午稍有一些萎蔫,下午3-4点恢复正常则水分合适,到日落时秧苗仍不恢复则表示土壤严重缺水。根据地温确定浇水时间:地温高时浇水,水分蒸发快,番茄吸收多,一般不会导致土壤过湿,10厘米地温在20℃以上时浇水合适,地温低于15℃要慎重浇水,必要时要浇小水,地温在10℃以下禁止浇水。根据天气情况确定浇水时间:冬季浇水最好选晴天上午浇,因为晴天,地温、气温都较高,浇后可闷棚提温,不至于降低地温太多。但久阴骤晴时地温低,不易浇水,如缺水可进行叶面喷洒。阴天、下午最好不浇水。
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