花脸果即红色的果实从果肩上出现黄色的斑块,有的黄斑一直延长到果顶部,也有的黄红斑块相间,还有的是表面有绿色或褐色的条斑,果实内有褐色的条筋。这种果实严重降低了商品价值,影响了收入。番茄上大片花脸发生的原因如下:
1.果实上有黄绿、褐黑相间斑点的花脸果,有的是病毒病引起的。病毒病主要发生在温度较高的5~6月份。
2.很多菜农施用了大量的氮素肥料,由于生长旺盛,叶绿素含量增加,抑制了茄红素的形成,使番茄发生了大量黄斑。
3.在一些菜地中,由于重茬现象严重,根腐病、枯萎病和生理性死株造成植株慢性死亡,未来得及成熟的果实在变红过程中由于营养供应不充足,茄红素形成量少,造成大片的黄斑。
4.今年阴雨天较多,过大的空气湿度抑制了植株蒸腾作用的进行,使根系吸收水分量急剧降低,因而通过水分进入叶片的钾、钙、铁、铜和硼素大大减少,这更加剧了上述元素的缺乏,使果实中叶绿素含量过高,分解减缓,茄红素形成受阻,形成黄斑。
5.果实表面有褐色的条斑,果实内有褐色的条筋,除了是条斑病毒引起的外,大多是温室内光照太弱,湿度太大,施用氮肥过多,缺钾造成的这并不是土壤缺钾,而是生理性缺钾。由于土壤中铵离子大量积聚,抑制了根系对于钾肥的吸收,尽管土壤中有大量的钾肥,但是植株仍然表现缺钾,致使营养输送不畅,果实中由于缺乏营养而坏死变褐色。
6.部分栽培地中叶面病害严重,有的整枝打杈过度,田中叶面积小,不能遮住果实,致使西红柿果实长时间被阳光直射,过高的温度抑制了果实内茄红素的形成,致使果皮变成黄色。
7.土壤中缺乏锌、钙、铁、钼和硼等元素。也可造成花脸果。
防治方法如下:
1.可用夏季高温闷棚、倒茬、灌药等措施及时防治枯萎病、根腐病生理性死苗主要是连作时间太长,育苗太早,施化肥过多,翻地太浅,根系发育不良造成的。应尽量倒茬,适当晚育苗,适量施化肥,尽量深翻地。只要死株现象减少了,未熟先死的花脸果就减少了。
2.及时防治蚜虫,及时浇水,避免干旱和高温,并及早施用一些病毒病的预防药物预防病毒病的发生。
3.控制氮肥用量,增加追肥次数,肥料施用做到多次少量。肥料中应增加钾、钙、铁、镁、锌等金属元素。
4.应深翻地,深度在30厘米以上。如果没有机械翻耕条件,可在定植前,或生长期喷施免深耕土壤调理剂,每亩200克,促使30~50厘米深的土壤疏松通透。这样不仅有利于根系生长发育,加强吸收能力,减少上述肥料元素的缺乏,还能提高土壤的蓄水力,浇水后水分迅速渗到土壤下层,地表面不存水,不会发生涝害;干旱时,土壤下层有蓄水,不会发生旱害。
5.连续阴雨天根系不能正常地吸收钾、硼、钙、镁、铁、锌等金属元素,所以不能用土壤追肥的措施。而应每5~10天根外追施一次上述肥料元素,浓度为0.3%左右。通过叶面施肥,解决肥料元素缺乏问题。
6.阴雨天应每10~20天喷施一次植物生长调节剂――天然芸薹素硕丰481,促进光合作用进行,改善营养生产状况。
7.及时防治叶面病害,植株上部可适当多留一些枝杈。
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