都说“土为农之本”，而记者9月6日在北京市昌平区小汤山农业科技示范园看到，十来棵植株高达数米的番茄树，根扎于一汪清水中。据专家介绍，这就是“纯水培法”培育出的“番茄树”。与普通番茄相比，它的植株要大出几倍，棚架的培植方法可以使其无限生长。番茄树单株可结果10000至12000个左右，一般定植后3个多月挂果，单果重达250克左右，到果实成熟需一个月。据了解，这种番茄树既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形，品种包括引自以色列的144、佳红等大西红柿品种。