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一、品种选择。
选用其丰产性、耐热性、商品性和抗病性均适应保护地栽培的品种。
二、育苗
1、苗床准备。在塑料大棚内，育苗床选址要利于管理，方便操作。冬春育苗采取电热线加热等增温保温措施，夏秋季育苗应配有防虫遮阳设施。有条件的可采用穴盘育苗和工厂化育苗，育苗前对育苗设施进行消毒处理，每平方米苗床用福尔马林30～50毫升，加水3升，喷洒床土，用塑料薄膜闷盖3天后揭膜，待气味散尽后播种。
2、营养土配制。选择疏松通气性好，酸碱度中性，不含或少含有病原菌和害虫的肥沃土壤作为营养土。其配制的比例为：6份肥沃田园土（要求近3年没有种过茄科作物）和4份腐熟的圈粪肥，充分混合后每立方米混合肥土中加入1公斤磷酸二铵、15公斤草木灰、0.5公斤的多菌灵，土、肥、药再次混合均匀，将配好的营养土制成畦宽120厘米、长600厘米、高10厘米的小高畦备用。
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