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番茄裂果的原因及预防措施

网友投稿  2008-12-12  互联网

    番茄裂果多发生在果实成熟期,是一种常见的生理病害。果实出现裂果后不耐储运,商品性降低,还易感染杂菌,造成烂果。

    番茄裂果大致可分为放射状裂果、环状裂果和条状裂果三种类型。放射状裂果的果实表面以果蒂为中心向外扩展呈放射状裂沟;环状裂果的果实表面以果蒂为中心呈环状裂沟;条状裂果的果实表面横向或纵向有一条封闭环式的裂沟。

    番茄裂果虽与品种有关(一般果皮薄、果实扁圆形、大果型品种易裂果),但主要原因是水分失调造成的。特别是在高温强光、干旱的情况下,果柄附近的果面产生木栓层,而果实内部细胞中糖分浓度提高,膨压升高,细胞吸水能力增强,这时如灌水过多或降雨过多,果实内部细胞大量吸水膨大,就会将木栓化的果皮胀破开裂。

    避免番茄裂果重在预防。选种不易裂果的品种,如江蔬14号番茄、霞粉等;深翻土,多施有机肥,促进根系生长,缓冲土壤水分的剧烈变化;合理灌水,避免土壤忽干忽湿,特别应防止土壤久旱后过湿,果实生长盛期土壤湿度保持在80%左右;采取高畦深栽,缓解水分急剧变化对植株产生的不良影响。  

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