播种:
丝瓜喜较高温度,低温下幼苗生长缓漫,可行育苗移栽或直播,播种前一般先行催芽,将种子浸水8―10小时,取出后用湿布包好,放在温暖处,经2―3天露芽后播种,长江流域地区多于3月下旬至4月上旬用冷床育苗(育苗方法同黄瓜),当幼苗具1-2片真叶时定植,每亩用种量200―300克,露地直播者于4月下旬至5月上旬,每穴播种子3-4粒,播后覆土1.5厘米,并充分浇水,约3-4天出苗;华南地区大面积栽培以有棱丝瓜为主,可分三个播种期,春播2―3月,夏播4-5月,育苗移植,秋播手7-8月上旬直播,以延长供应期。而无核丝瓜多零星种植于3-5月播种。
栽培:
丝瓜根系发达,中耕不宜过深,一般在塔架前浅耕2―3次,生长期间分4-5次培土,每次将沟中泥培于根际1―2厘米,促使生不定根,保持土温,增加吸肥能力。
丝瓜蔓长8-10米以上,须搭棚架使其蔓延生长,宽畦栽培者以两畦一组搭成平棚。棚高1.6―2米;狭畦栽植或套种一般搭篱式架,用2.6-3米长的小竹竿,每穴一根在两竹竿之间横捆一二道草绳,使瓜蔓沿草绳生长。
丝瓜主蔓生长势强,雌花多,结果早,为了促使主蔓生长,上架前应及时摘除雄雌花,卷须与倒蔓,节省养分消耗。母蔓上架后,经常理蔓,如过密时,剪除过密瘦弱侧蔓,卷须及将蔓叶均匀排在棚架上,以利通风透光,而篱式架即应及时删除侧蔓,留主蔓结瓜。丝瓜的雄花为无限总状花序,从第6节叶腋起每节皆有雄花,为了节省养分消耗,在花序形成时应及时删除部分花序,据杭州农民经验,以每一朵雌花留3-5朵雄花为度,即可达到授粉目的。
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