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姜瘟的鉴别与防治方法

网友投稿  2008-12-12  互联网

    姜瘟又名姜腐烂病或姜青枯病,是生姜生产上危害最严重的病害,从姜苗至姜块的收获期以及贮藏期都有危害,寄主广泛。

    姜瘟病原属青枯假单胞杆菌细菌。初次侵染来自姜种带病或土壤带菌,其他寄主发病如花生青枯病、番茄青枯等病株的病原也可以传给生姜。

    姜瘟病菌从姜根和块茎的伤口(主要为虫蛀伤口)侵入,受害根初为水浸状淡褐色,病菌沿维管束进入姜块茎,受害姜块初期也表现淡褐色水浸状,此期姜块还是坚硬的,随着病情的发展,姜块由淡褐逐渐变褐色、深褐色,地上叶片先是卷曲凋萎青枯,最后因其它杂菌侵入,姜肉腐烂变臭,只剩下姜皮,地上叶片由青枯转为黄枯。

    每年6月至8月高温多雨季节,为大田发病的高峰期。

    防治方法:

    1、选用抗病品种:鸡爪姜抗病;大肉姜、楼姜感病。

    2、播种前晒姜种两天,将晒种后变软并有乳白色浑浊液溢出的有病姜块剔除。

    3、浸种:姜种经晒种和剔除病姜种后,用清水或温水浸种两天,使姜种吸饱水,沥干。

    4、姜种消毒:①用青枯停浸泡姜块2分钟后播种,要及时覆土。②用3%克菌康300倍液或农用链霉素800倍液浸种20分钟。

    5、轮作:最好是水旱轮作或葱、蒜地轮作。如果和其他作物轮作要求4年左右。

    6、大田管理:①深耕翻土晒冬,每亩地施有机肥2000公斤;②高畦深沟种植;③排灌分家,严禁水沟积水;④土壤调酸,每亩在种姜前撒100公斤石灰粉;⑤搞好田园卫生,田间病株不要随拔随丢,应收集好晒干烧毁或深埋。

    7、药剂防治:①如果用青枯停浸种后播种的姜地,分别在4、5、6、7、8月继续用青枯停灌兜,使青枯停生防菌在姜根成为优势种群,保护姜根不受青枯病菌的侵害。②未使用过青枯停的姜地可分别在4、5、6、7、8月用3%克菌康500~800倍、加收米1000倍、农用链霉素800倍、86.2%铜大师1000倍灌根。


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