品种来源： 山西省文水县蔬菜果树研究所利用自然杂交后代，雌雄两性株系选育的菠菜品种。1987年通过山西省农作物品种审定。 特征特性： 植株生长势强，叶簇生，叶柄短。叶片大。箭头形，先端圆，基部锲形，有易队浅裂裂片，最大叶长30-38厘米，宽15-30厘米。叶片正面绿色，背面浅绿色，叶面皱缩，有突起，叶肉厚，质嫩，纤维少，品质好。主根肉质，粉红色。种子圆粒，无刺，千粒重9.3克。雌雄同株率高，抽薹晚，收获期长，晚熟种。耐热，抗病，抗寒性弱。亩产5000公斤以上。 栽培要点： 适宜华北，西北地区越冬栽培和春秋露地栽培。越冬栽培于9约下旬至10约上旬播种，冬季需采取覆盖防寒措施。春季栽培于2约下旬顶凌播种。亩用重量3.5公斤左右。