品种来源： 北京市农林科学院蔬菜研究所中心育成的一代杂种。1990年通过北京市农作物品审定委员会审定。 特征特性： 植株生长健壮，整齐，株高27.5-33.5厘米。叶片箭头形，先端钝尖，有两对中深或深裂裂片。叶片长9.5-14.3厘米，宽5.7-8.5厘米；叶柄长17-22.5厘米，宽0.7-0.9厘米。收获时一般每株有18-20片叶，叶面平展，正面绿色，背面灰绿色；叶肉厚，纤维少，质嫩可口，口感好。肉质根粉红色，须根发达。种子有刺，耐寒，耐病毒。丰产性好，亩产2500-3000公斤。 栽培要点： 适宜露地或保护地越冬栽培 ，但不易作储藏埋头菠菜或伏菠菜种植。北京地区9月底至10月初播种，冬前植株叶数达6-8片，可露地安全越冬；翌年3月上旬返青，3月下旬开始抽薹，是目前成熟最早的品种。