生菜不论采取那种生产方式,都因温、光、水、气失调,管理措施不当,引起结球异常现象的发生,严重影响生菜的产量和品质。因此,有必要认真观察分析异常发生原因,及时采取对应措施,减少损失。 结球生菜结球不稳定,常发生的结球异常现象主要有不结球、笋形球和球叶中肋突起及裂球等。
(1)不结球现象 不结球是由于早春栽培时,温度较低,抑制了莲座叶的肥大和叶数的分化,致使心叶直立,不进入结球阶段。一般晚熟品种易产生不结球现象,而早熟品种不结球现象较少。
(2)笋形球 进入结球始期,气温突然升高或氮肥过多,都能引起过旺生长,出现后生叶片明显比前生叶片大的混乱生长现象,形成笋形球。此外,采收不及时会使短缩茎伸长,也易形成笋形球。
(3)球叶中肋突起 该现象一般表现在结球中期,由于受高温影响,莲座叶生长不充分,或其他原因造成莲座叶生长受阻,都易产生球叶中肋突起的现象。
(4)裂球 结球后期,浇水不均匀,在长期干旱、外球叶角质化后突然遇水,内球叶膨胀,致使叶球裂开,影响产品质量。 上述结球异常的现象,可根据发生原因,采收对应的防止措施。
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