“紫光红茄”是广州市蔬菜科学研究所新育成的抗病茄子一代杂种。早熟，坐果能力强，抗病，商品性状优，果长28-32厘米，粗5-6厘米，果形直，头尾匀称，果色深紫红色，高温不易发白，果皮光滑，光泽强，果肉雪白，肉质紧实，单果重400克左右，耐储运。