笔者于寿光市文家街道办北胡村走访时,听有人反映:“我家的茄子刚定植,不巧又逢阴天,这该怎么办?”
在此提醒广大菜农,无论茄子、辣椒还是西红柿等,不管哪种蔬菜在定植前,除了做好种植棚内的准备外,重要的还应观察天气情况,定植前后最好是晴好天气,这样有利于缓苗。定植后,不论晴天或阴天在管理上应从以下几个方面入手加强管理。
一、养分管理。
茄子的生长期长,植株生长量大,产量比辣椒和西红柿都高,因此,在重施基肥的基础上还要合理追肥,这是获得茄子优质高产的主要措施之一。
一般在定植缓苗后,结合浇水追一次稀薄的粪肥或含氮量偏高的速效性复合肥。
进入结果期后,尤其在门茄开始膨大时,可追施一次较浓的粪肥或茄果类蔬菜专用复合肥,每亩每次施有机肥300公斤或复合肥20公斤。
采摘门茄后就应该再次追肥,一般应每隔10~15天左右追肥一次。
据有关试验表明,因茄子的生育对牛粪尿颇有偏爱,所以在其生长过程中常追牛粪尿(加上活粒EM菌肥进行发酵后效果更好),不仅能促其旺盛生长,而且具有抵抗病虫害的作用。
此外,因茄子叶片大,必要时可进行叶面追肥;尤其在地膜覆盖的情况下,应重视叶面追肥和叶面喷施植物生长调理剂,追肥种类可选用磷酸二氢钾和尿素的混合液,浓度不能超过0.3%。
同时每喷雾器水加入丰收一号20毫升,这样能起到壮棵保果的双重作用,增产效果显著。
二、水分管理。
在茄子的水分管理上,由于其叶面积大,水分蒸发较多,一般要保持土壤湿润才能保证茄子正常生长。对土壤中水分不足时,植株生长缓慢,并引起落花,使果实的果皮粗糙,品质降低,甚至大大影响产量。
具体浇水办法是:定植时浇足“压根水”。缓苗走根时需保持土壤湿润。到第一朵花开放时要严格控制浇水。而在果实开始发育,开始膨大时,俗称“瞪眼”期,要及时浇一次水以保证幼果生长。
在果实迅速膨大时,也是需水最多的时期,应重浇一次以促进果实迅速膨大。至采收前2-3天,还要轻浇一次水,促使果实在充分长大的同时,保证果皮鲜嫩,具有光泽。
在每批茄子的这些时期都按此要求及时浇水,基本就能保证果实生长发育的连续性,但每次的浇水量必须根据当时的植株长势及天气状况灵活掌握,并且在每批果实膨大初期结合冲施肥料。
三、半垄栽培并适当中耕,及时覆盖地膜。
在茄子生长前期做适当中耕,促进根系下扎。随着茄子植株的生长,可做适当培土,当茄子进入正常结果初期,可根据棚内情况灵活选择地膜覆盖,如果棚内往年杂草较多,可选择黑色地膜覆盖,否则可选择白色地膜,因为冬季大棚生产使用白色地膜地温提升快,有利于茄子根系发育。
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