1、品种选择
选择早熟丰产、耐寒性强、品质优的茄子良种。
2、培育壮苗
采用大棚加小拱棚保护地育苗。也可采用电热线加温育苗。苗期气温尽量控制在白天25~28℃、夜间15~18℃;地温12~15 ℃。整个苗期要注意防止徒长和冻害。所育的茄苗要求苗龄较短、茎粗、棵大、根系发达。
3、及时定植
苗子长至5~7片真叶时,抢晴暖天气定植。定植前需施基肥,亩施腐厩肥3500公斤加复合肥40公斤。株行距以40×50cm。
4、保温防寒
保温防寒是夺取早春茄子高产的关键措施。宜采用大棚+小棚+地膜覆盖栽培,必要时候,还应在小棚上用保温布等保温材料。生长前期重点做好保温防寒工作,立春后既要避免冷害,又要防止高温对茄子生长的影响,促控结合。
一般定植缓苗期,应提高棚温,促进活棵。缓苗后白天保持25℃,并揭去小拱棚膜,增加光照。超过25℃时,适当放风,夜间全部盖好。生育期棚温保持在白天25~28℃、夜间15℃左右。当外界最低气温稳定在15℃以上时即可昼夜通风。
5、整枝打杈
生长期枝叶生长较旺,要及时整枝打杈。植株茎部(分杈以下部分)的徒长枝及病枝、受伤枝、多余侧芽可以抹掉,后期要摘除老叶、黄叶、病叶,这样既可改善通风透光条件,又可使养分相对集中,果实着色快、膨大快、病害少、产量高。整枝宜选在晴天进行,整枝后及时喷药以防伤口感染病害。
6、加强肥水管理
前期追肥宜轻,座果后要加强追肥,一般亩施尿素10~15公斤,每隔10天左右追施1次;还应喷施0.2~0.3%磷酸二氢钾4~5次。结合追肥,及时浇水,保持棚土湿润,同时浇水后要通风换气,防止棚内空气相对湿度过高。
7、病虫防治虫害
虫害主要有蚜虫、白粉虱、红蜘蛛、烟青虫、棉铃虫等。防治蚜虫、白粉虱用70%艾美乐水分散粒剂或10%蚜虱净防治,每4~6 天喷1次;可用73%克螨特乳油防治红蜘蛛; 防治烟青虫、棉铃虫可用除尽等。
苗期病害有猝倒病,防治方法苗期主要是通过种子消毒,发病时用25%甲霜灵可湿性粉剂、80%福美双可湿性粉剂、水的比例为1∶4∶600浇灌苗床效果明显。成株期病害主要有灰霉病,用2%武夷霉素水剂150~200倍液喷雾早期防止效果较好,发病时用50%速克灵2 000倍液喷雾。
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