在肉牛饲养实践中，大多数人认为牛是大型的食草家畜，抗病能力强，不像家禽那样容易受到疫病的威胁。因此，消毒措施不全或全无，这种想法和做法是大错而特错的。因为牛和鸡一样，也有易发的常见病和传染病，特别是在病毒病菌大量繁殖的季节，更有传染病发生流行的可能性，而且一旦发病，损失惨重。因此，规模肉牛饲养，一定要增强安全防疫观念，加大消毒措施，以保证饲养成功，提高肉牛饲养的经济效益。

    一、牛舍和牛舍的进出门口应设有消毒池。池深15～20厘米，内填锯末等，定期加入浓度为5%的火碱水或10%的来苏尔溶液，也可放入生石灰。

    二、牛舍及运动场内的粪便要每天定时清扫，保持牛舍及运动场清洁、干燥、卫生。地面每15～20天用火碱、生石灰或来苏尔溶液进行1次喷洒消毒。

    三、牛舍墙壁、牛栏等也要15～20天定期用浓度为15%的石灰乳或20%的草木灰水进行粉刷或喷洒消毒。牛槽和饮水等用具每10～15天用浓度为3%的来苏尔溶液进行1次消毒。

    四、对于病牛的粪便不可随便堆放，要采用堆积泥封发酵或投入沼气池中发酵的方法进行无害化处理。因为发酵产生的热量可以杀死病原菌和寄生虫虫卵，从而达到消毒的目的。