辣椒的生育期较长，感染菌核病的机率也是较高的，尤其是采用保温栽培的辣椒，更易遭遇菌核病。一旦辣椒被菌核病入侵，轻者感病率为10%~30%，重者达50%甚至绝收，种植蔬菜的农民常因辣椒菌核病的为害心痛不已。

　　辣椒的生育过程中，不同的生育阶段都可能感染菌核病。苗期染病后，幼茎基部会产生褐色水渍状病斑，继而转为棕褐色绕茎一圈，病苗则因立枯折断而死。若遇潮湿天气，感病部位可着生絮状白丝，软腐后菌丝演变为大小不一的菌核。辣椒进入结果期，主要为害茎基部和分枝处，开始出现椭圆形、褐色水浸状病斑，稍凹陷，病症上下扩展，木质部变褐色、破碎，容易剥离。病斑上时有模糊的轮纹。病部也会产生不规则鼠粪菌核，病斑上部枝叶枯死。叶片感病会出现水浸状淡黄色病斑，潮湿环境下呈现白色菌丝，后腐烂落叶。果实感病先从脐部果面开始，然后向蒂部扩展，果面变褐色，兼有浅褐色同心轮纹，病斑处着生白色菌丝，后逐渐腐烂，果实表皮和果实内，形成大量菌丝和菌核。

　　辣椒菌核病为真菌类型的病害，以菌核在土壤或种子中残存，在比较干旱的土壤中可存活3年，在潮湿的土壤中只可存活1年。当气温在20℃~25℃、田间相对湿度在80%以上的环境时，病菌借助气流或者人工操作管理，在植株之间传播速度是很快的。

　　由于辣椒菌核病发病快，造成的损失也大，必须针对它的发生特点及早加以预防。

　　最好的预防办法就是要从农业措施入手：一是种植辣椒的保温大棚或者大田，应该改善排灌设施，特别要能速排、速降、速滤渍水；二是控制保温塑料大棚的湿度，及时通风凉湿；三是避开连茬辣椒，实行水旱轮作；四是覆盖地膜栽培，既保温、保肥、除草，又能阻止菌核萌发；五是种子可用50℃的温水浸烫20分钟，杀死附着在种子上的菌核；六是基肥增施腐熟的有机肥料，配施磷钾肥，减少速效氮肥，降低荫蔽程度；七是苗床土壤消毒，每平方米用25%的多菌灵可湿性粉剂10克，与细土拌合；八是随即拔除感病植株。

　　其次，要从发病初期开始，进行化学防治。可以施用的农药很多，效果较好的有40%菌核净可湿性粉剂800~1200倍液或50%乙烯菌核利可湿性粉剂1000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、35%多菌灵磺酸盐600倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800~1000倍液。各地可根据当地的实际情况灵活选择，交叉施用。

　　□余宏章

　　辣椒菌核病（网络图）