从7月24日开始，今年以来最大范围、持续时间最长，体感最炎热的一轮高温来袭。25日，全国多地普降中到大雨，局地暴雨，雨水过后，闷热依旧。高温+降雨，蔬菜应该如何管理才能茁壮成长呢？

夏季气温高，昼夜温差小，水分蒸发量大，幼苗移栽后缓苗慢。要提高成活率：

首先采取起垄栽培或半高垄栽培，并做好排水措施。

其次是少用化肥或没有腐熟的有机肥。底肥可用生物有机肥或有机-无机复混肥，每亩施用30～50千克，起垄前撒施到地面；在定植前，每亩用穴施生物菌肥20千克，集中施在栽培穴内或垄下，不直接与幼苗根系接触。

三是浇水时不要大水漫灌。移栽后缓苗水要连浇2～3次，隔沟或隔垄在第2天清晨浇水；雨后要及时排涝，中午雷阵雨后要及时用井水再浇一遍，即“涝浇园”，降低热雨的危害，减少土壤板结。

四是幼苗定植后5～7天要进行中耕松土，增加土壤的透气性，可以抑制幼苗徒长。

以彩椒为例，夏季温度高，光照强，彩椒幼果及正在转色期的果实容易发生日灼病，合理的整枝摘叶是预防日灼病的有效措施。但要注意两点：

1、果实上部叶片“多而不挤”。

要预防日灼病，就得保证彩椒果实周围有叶片，尤其是上部叶片。要遵循果实上部叶片“多而不挤”的原则，既保证植株间的通风效果，又不缺少透光性。果实上部的叶片不要摘，即使是老叶，也尽量不要摘掉，这些叶片可以充当彩椒果实的“遮阳伞”，减少日灼病的发生。

2、果实下部叶片“少而精悍”。

很多菜农朋友摘叶时把果实下部的叶片全部去除，一片也不留，认为这样不但减少了劳动成本，还减少养分消耗。其实这样是不合理的，果实下部的叶片全部摘除后，一来植株叶片大大减少，降低了光合产物的形成，易造成植株养分供应不足，二来没有了下部叶片的遮挡，中午前后阳光直射，会导致根系周围的地温会有所上升，不利于根系的生长。所以果实下部的叶片不要全部去除，适当预留一两片功能叶即可。

拱棚间距小，长度较长，棚膜上的雨水倾泻而下，来不及下渗，两侧积存的雨水无处排泄，积存起来只能从拱棚两边进入棚内，特别是地势较低的拱棚，雨水很容易从两侧或周边灌入，导致蔬菜根部病害严重发生。

建议在两个拱棚之间的走道，以及拱棚两头都要挖好排水沟，排水沟深50厘米左右，保证下雨时雨水能够及时排出。

此外，菜农朋友还可以在拱棚腰风两侧设置挡雨膜。薄膜宽度在70-80厘米，下部20厘米左右用土壤覆盖，上部吊起；然后再按照两边放风口的大小安上的防虫网，防虫网一般幅宽1.3米即可。这样，降雨时拱棚两侧都有挡雨膜，就会形成简易的排水通道，避免雨水灌入棚内，又可防止害虫飞入拱棚内，还能有效地防风。

对于连体大拱棚，建议在棚屋面中间处设置“排水槽”，以解决排水难的问题，增强棚室设施的防雨能力。

不管高温还是暴雨，生活都得继续，为了最后的好收成，咱菜农自己辛苦些，让自家的“宝贝蔬菜”茁壮成长。