在有些有机蔬菜农场，为图省事，管理跟不上，整枝打杈的病株残叶乱丢、不清除杂草、罢园的秸秆就地掩埋、不清理残膜、很少深耕烤土或冻垡、不消毒大棚骨架……这为下茬蔬菜种植留下了病原虫卵祸根。因此，要充分认识田园清洁，并把田园清洁贯穿整个栽培的全过程。清洁田园是蔬菜农业防治病虫害的重要内容和关键技术措施之一，主要包括以下8项内容。

　　一、清除病叶、病枝、病果

　　在菜株生长期间，及时把病叶、病果等剪除，集中烧毁或深埋，减少或避免病菌在菜株生长期间相互传染或蔓延。蔬菜采收后，遗留于田间的残株败叶、病株残体和苗地用剩的余苗是白粉虱、茶黄螨、蚜虫、棉铃虫、韭蛆、斑潜蝇、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等多种蔬菜害虫繁衍和病菌越冬的主要场所，应及时清除、集中烧毁，以减少田间虫口数量和越冬菌源。大棚栽培蔬菜时，周围大田中尽量不种其他有相同病害的作物，避免把病害传染到大棚中去。

　　二、清理残根

　　一是清园要早。有些人认为到菜苗定植前再清园不迟，这是不正确的。因为，晚清园会为病原菌繁殖越冬创造条件，增加大棚中的病原菌基数。因此，一旦上茬蔬菜拉秧后，就要尽早清园，让地力恢复，有利于下茬蔬菜的生长。

　　二是拔园要除根。在换茬阶段，很多菜农为图省事，只是将植株茎蔓清理出去，而大量根系仍然留存土壤中腐烂，这种做法危害很大，尤其是重茬种植的情况下。

　　残存的根系是枯萎病、青枯病、根腐病以及根结线虫等的主要载体，若不清理根系，残根携带的大量病原引发大量问题，导致病虫害泛滥。大棚中发生最为严重的三大虫害是蓟马、粉虱、螨虫。拔棚后，螨虫等虫害多在土壤中藏匿或者产卵休眠，成虫、卵等落到地面上或进入土壤中，土壤中残留的植株残体为其生存提供了极大的便利。蔬菜上经常发生、危害比较严重的病害有50余种，而绝大多数病害都可以通过土壤传播，病原菌依靠土壤中的病残体生存，下一茬蔬菜种植时，就是病害的初侵染源，尤其是各种根腐病、茎基腐病、立枯病、青枯病、枯萎病和根结线虫等根部病害已有发生的大棚，更要彻底清理根系。

　　以根结线虫为例，拔园时正是消灭根结线虫的大好时机，可利用此机会将附着在根系上的根结线虫带出大棚外，剩下的少部分再利用高温闷棚或者药剂处理，轻松杀灭根结线虫，增强了防治效果。土壤中的植物体少了，其上附着的病原自然也就少了，可以大大减少下茬作物感染病虫害的几率。拔园后及时清除土壤中的根系，还可减少土壤中自毒物质的数量，减轻重茬危害。

　　因此，拔园时下10～20厘米的茎秆，先将植株、地膜、杂草等全部清理干净，然后即用铁锹等挖出根系，收集后带出大棚外深埋。根系清理不可拖延时间过长，以免部分根系腐烂后留在土壤中。之后再利用高温闷棚或药剂熏蒸，最大限度地杀灭病原，尤其是已有死棵、根结线虫等发生的地方，要重点处理，将病虫基数降到最小，减轻对下一茬蔬菜的威胁。

　　三、清除杂草

　　大田或大棚田间及周边的杂草要铲除干净，因为杂草也是多种蔬菜害虫繁衍的场所，同时又是孢子、病毒的野生寄主。如荠菜、车前草等杂草感染病毒后，病毒冬天就在地下根部越冬，翌年春天，杂草萌芽长出新叶后，病毒就从地下根部扩散到地上叶片部分，然后通过蚜虫吸食和汁液接触传毒，把病毒传到蔬菜植株上。

　　四、秸秆还田

　　蔬菜采收完毕后的清洁田园工作，还可与菜地秸秆还田处理技术结合同时进行。

　　1.蔬菜秸秆腐熟处理技术 首先将菜地蔬菜秸秆（叶、根、藤、枝等）收集、分类、集中以后，利用专门的农机具粉碎，再堆放积肥坑或积肥场上。在堆放过程中，还可能适当添加氮、磷、钾肥，以增加营养元素含量。表面加盖农膜或河泥，提高堆肥温度，加快腐熟进程，待充分腐熟后，可作为有机肥施于菜地。

　　2，蔬菜秸秆发酵处理技术 建发酵池最好与建沼气池结合。先将菜地秸秆收集、切碎，投入发酵池中，经过微生物发酵后产生的沼气可供给生产、生活之用。沼液和沼渣则作为肥料还田。

　　五、清除残膜

　　残留在土壤中的地膜，如果不加注意，日积月累，危害极大。地膜清理不干净，对土壤的破坏是很严重的，残留的地膜不仅给土地耕翻等带来不便，还极大地破坏了土壤的耕层结构，隔断了根系的扩展。在蔬菜换茬时，要及时干净地清除地里残余的地膜，特别注意埋在地下和破碎的部分也要清理。

　　六、翻耕消灭害虫越冬场所

　　一般害虫都有固定的越冬场所，冬季在越冬场所集中消灭越冬害虫，具有省工、省药，事半功倍的效果。为害蔬菜的地老虎、蛴螬等多在土壤下越冬。入冬土壤冻结前，灌大水再深翻30厘米以上，可将蛴螬、金针虫、地老虎等越冬害虫翻出地面，使之冻死，或被鸟吃掉，能减少越冬虫口密度。通过深翻，还可将部分害虫翻入地下，抑制其为害。

　　七、药剂封地

　　大棚中大量存在病原物、并长期存活的地方就是土壤，如灰霉病、菌核病、早疫病、晚疫病、细菌性髓部坏死病等绝大多数真菌、细菌性病害，以及蓟马、叶螨等虫害，其病原虫卵都可以在土壤中存活很长时间，安然度过歇茬期后，土壤内的病原物和虫卵伺机借助水、风、人力等完成传播、侵染、发病的过程，导致病虫害再次发生。

　　因此，从病虫害预防的角度，喷洒地面封地是减少蔬菜定植后病害传播的有效手段。苗期定植后不可避免造成根系等部位受伤，容易给病原菌侵染可乘之机，通过封地杀菌，根系等部位病原菌被杀灭，病原菌无从传播，也就起到了预防病虫害的效果，特别是针对使用滴灌的大棚，浇水等操作对土壤扰动少，药剂封地效果更好。对于土传病害严重的大棚，还要做好土壤消毒。在越冬季节，可以选用液体消毒剂，这类消毒剂对环境的要求相对较松，使用后7～10天就可定植蔬菜。处理完土壤后，应在大棚内普施生物菌剂，尤其是以枯草芽孢杆菌、木霉菌等有益菌种，以构建土壤中有益微生物群落，巩固闷棚效果。

　　八、药物熏棚

　　上茬蔬菜的地、病果上都不同程度带有一种或多种病菌或虫卵，尤其是灰霉病病株，其病叶、病果上携带大量的病原孢子，被扔到地上时，病原孢子也随之掉落到地表，随气流传播到大棚的各个角落。在蔬菜拔园时，应立即将枯枝落叶清理出棚，并做好空气消毒工作。可每亩用45％百菌清烟剂400～600克熏蒸消毒，熏烟时一定要密闭大棚2天，可将常用的农具一起放大棚内，定植前2天再打开通风口通风。

　　□何永梅 王迪轩