柑橘缺镁症状

番茄缺镁症状

青枣缺镁症状

镁是植物生长必需的中量矿质营养元素，对植物生长发育起着至关重要的营养生理作用。由于镁是植物细胞中重要的二价阳离子，是植物体内多种酶的辅因子，是叶绿素结构的中心原子，参与植物的叶绿素合成、光能捕获、能量代谢、根系生长、光合产物运输、果实发育等过程，对提高作物产量和营养品质，提高植物抗逆性具有重要作用。

土耳其萨班哲大学植物营养学家Ismail Cakmak教授指出：“虽然镁素是植物生长必需的营养元素，但在世界范围内，镁是一个‘被遗忘的元素’。”长期以来，随着氮磷钾养分的大量投入、农作物复种指数提高、新品种应用，作物产量和生物量不断提高，作物从土壤带走的镁素不断增加；加之农户对传统有机肥、秸秆还田和包含镁素在内的中微量肥料的重视不够，土壤镁素得不到有效补充。植物缺镁现象在不同地区和不同作物上陆续出现，严重者显著影响到作物增产和农民增收。

中国植物营养与肥料学会理事长白由路的研究指出，中国约有21%的土壤存在镁素缺乏，有54%的土壤需要不同程度补充含镁肥料。镁缺乏地区主要集中在长江以南的福建、江西、广东、广西、贵州、湖南和湖北等省份，这主要是由于南方成土母质、酸化和降雨量大等因素的综合影响所致。此外，部分作物过量施用钾肥从而影响镁素的吸收利用，这也是缺镁的一个重要原因。

镁素也是人体必需的矿质元素之一，在人体内起到维持核酸结构的稳定性、激活机体酶活性、抑制神经兴奋性、参与蛋白质合成和肌肉收缩等生命活动。在农业生产中，尤其应重视缺镁地区进行镁肥的合理施用，以期通过生物强化的方式增加作物镁含量，进而提高人体的镁营养水平。