高温高湿条件下,蔬菜生产中植株常处于水分饱和状态,容易出现陡长。特别是茄果类蔬菜和瓜类蔬菜尤为明显,出现旺长后,营养生长旺盛,导致生殖生长受阻,器官发育不良以及抗逆力下降,产生高温为害,灼伤幼嫩组织和花、果实,致使产量下降和品质下降。在高温多雨天气,土壤中的水分长期处于饱和状态,容易使根系处于缺氧状态,造成采沤根,土传性病害发生加重,导致“死棵”现象。防治措施:
茄果类蔬菜:茄果类蔬菜在高温高湿条件下,容易出现徒长和发生苗期病害(猝倒病、立枯病和茎基腐病)。管理过程中,要做到控温控水,注意上好遮阳网和防虫网。定植后,注意控制浇水量,浇水做到小水勤浇,见干见湿,防止湿度过大,感染苗期病害。在出现苗期病害后,可以用噁霉灵500倍液或根腐康600倍液+生根壮苗剂或丰收一号灌根治疗;也可以通过冲施防病型健之宝,每亩用量40~60公斤。
瓜类蔬菜:瓜类蔬菜这段时间的管理,主要是控制长势和提高产量。在管理过程中,注意控温控水,防止瓜类蔬菜在高温高湿条件下,出现旺长和导致化瓜。在夜间,应加强夜温控制,加大通风量,加强养分的转化和运输。肥料施用时,注意偏施钾肥,提高产量。注意雨后防病。雨后一般是炭疽病、疫病、霜霉病、白粉病等病害的高发期,要及时进行预防。可以用甲基托布津、百菌清、多菌灵等广普性杀菌药及时防治,同时要注意,喷药后若遇到大雨应及时酌情补喷。
露天栽培的叶菜类蔬菜:对这些蔬菜要做到防雨和及时采收。在降雨集中期,注意排灌防涝,防止积水,造成沤根。达到采收标准时,要及时采收,防遇雨腐烂,降低商品价值。 (贾友江)