灰霉病是茄子、番茄、黄瓜等蔬菜上最主要的也是最让人头疼的病害。它是一种真菌性病害,主要危害蔬菜的花、叶和果实,高湿低温时易发病,严重时会导致作物减产甚至绝收。
该病害发生早,流行快。大棚蔬菜一般于11月中旬前后定植,11月底番茄、黄瓜苗期灰霉病就开始发生,12月至第二年1月形成灰霉病第一个发病高峰,第二个发病高峰为2月中下旬至三四月份(花果期),主要危害幼果、幼瓜,常导致幼果、幼瓜迅速变软、萎缩、腐烂,表面密生灰色霉层。幼果、幼瓜附着在茎上时,能引起茎部腐烂。病株率和病果率在7~10天内暴发流行。
灰霉病属于气传病害,可以随空气、水流以及农事操作、伤口及衰败的花叶等方式进行传播。尤其当植株衰弱、抵抗力低下,灰霉病菌就会乘虚而入,从植株伤口侵入危害植株健康生长。
灰霉病菌是一种腐生菌,喜欢从腐败的枝叶和花瓣侵入,一般先从植株叶片上先干枯后返潮的落花上发起进攻,在叶片上形成由边缘向内部扩展的“V”型病斑,并形成灰色葡萄穗状霉层。
灰霉病菌的发育适温是10℃~23℃,最佳湿度在90%以上,32℃以上、4℃以下环境中停止发展。而一般大棚蔬菜的生长温度在15℃~30℃,同时由于大棚大多采用双膜覆盖,棚内湿度高,白天空气相对湿度可达80%左右,夜间达90%以上,尤其是在冬季和早春时节,如果遇到连阴天或雾霾天气,棚内湿度基本都在90%以上,非常利于灰霉病菌的大暴发。
1、清理棚室环境,减少初浸染源。
定植前要清除棚内残茬及枯枝败叶;及时摘除病叶、病花、病果和下部黄叶、老叶,摘除后最好使用塑料袋封闭起来带到室外深埋或烧毁。清理完毕后注意洗手,然后再进行其他植株管理操作,以免人为因素造成病菌传播。
2.加强棚室设施及植株栽培管理。
(1)改进栽培技术,加强田间管理。蔬菜定植后,采用双垄薄膜、膜下滴灌技术,减少棚内湿度;浇水最好在晴天早晨进行,忌阴雨天浇水;中午温度达25℃~30℃时,通风降湿,增加二氧化碳,使湿度降低到70%左右。
(2)根据具体情况和品种形态特性,合理密植。施用以腐熟农家肥为主的基肥,增施磷钾肥,防止偏施氮肥,使植株过密而徒长,影响通风透光,降低植株抗性。
3、提高植株抵抗力并优化植株花果管理。
(1)避免接触过病叶或病果后直接进行整枝打叉操作,减少病菌通过伤口侵入机会。及时去除残留花瓣和柱头,避免病菌通过残留花瓣或柱头危害植株叶片或果实。
(2)降低沾花时候激素的用量和浓度。激素使用不当,会造成花瓣不脱,即使外面空气比较干燥,但是干枯的花瓣在萼片和果实中间夹着的部分湿度依然很大,灰霉病菌很容易入侵危害。
(3)低温高湿是灰霉病暴发的首要条件,在平时的栽培管理过程中要注意养根护叶、合理留果,培育健壮的植株,增强抗逆能力;并时常注意调节棚室内温湿度,在操作行铺设稻壳、稻草或秸秆等进行吸湿。
配方一:21.2%氟唑菌酰胺+21.2%吡唑醚菌酯,此配方建议在发病前期或初期使用,与喹啉铜等细菌药剂混配;
配方二:5%苯醚甲环唑+7%氟唑菌酰胺,此配方此配方建议在发病前期或初期使用,与喹啉铜等细菌药剂混配;
配方三:50%氟啶胺+70%丙森锌