□刘志伟

“我还有问题，希望能得到教授们的帮助！”眼看着就要到吃晚饭时间了，湖北天门华丰农业专业合作社理事长吴华平还没提问，他高高地举起了右手，以引起教授们的注意。

2月4日，农历正月初八，国家“千人计划”特聘专家、华中农业大学植物科技学院彭少兵及其再生稻研究团队成员———黄见良、崔克辉、周广生、聂立孝、张国忠，六位教授来到天门华丰农业专业合作社的田间地头，与天门市相关领导、合作社的种粮大户展开新春对话。

彭少兵一行上午抵达天门华丰农业专业合作社，就马不停蹄地了解合作社的运行机制、机械装备和种植技术水平。

“合作社种植再生稻的经济效益已大大超过本地原有的早稻、晚稻和‘中稻+小麦’的种植模式。”吴华平介绍说，合作社2014年种了300多亩再生稻试验示范；2015年种了800亩；2016年配合“稻鳅共生”模式，连片种了1.2万亩再生稻；今年会继续调整种植结构，种4万亩再生稻。

全国十佳农民吴华平，采用全程机械化种粮。一亩田第一季收稻谷1200斤，再生稻第二季按500斤算，通过“稻鳅共生”种出的富硒再生稻米走定向销售渠道，价格和效益是普通稻米的数倍，这还不算泥鳅的价值和节省的成本。

吴华平说：“目前我们种植机收再生稻最大的难题就是机械插秧和收割存在问题。如果解决了这一难题，我们的效益还会大大提高。”

这一难题也是彭少兵多年的心病。彭少兵在现场帮再生稻研究团队成员、华农工学院张国忠教授吐苦水：“他们研究得也很苦，比预想的难度要大，所以到现在也无

法给你满意的答复。”“但是，一定可以研究出来！”这位在国际水稻所工作了近20年的国际水稻专家很有信心。

彭少兵介绍，机收再生稻与中稻和双季稻相比，优势在于“七省二增一优”，即省工、省种、省水、省肥、省药、省秧田、省季节、增产、增收和米质优。

该团队在湖北综合示范试验证明，机收再生稻比一季中稻增产53.85%，每产1吨稻谷减少农药用量20%，肥料利用率提高6.8%，外观或食味均显著提高。发展再生稻不仅能保障粮食安全，还能提供优质安全的粮食，符合国家农业供给侧结构性改革的要求。