“八年前,为了推销滞销农产品,我们抱团取暖一起进城推销。今天,城里人为了吃到安全农产品,也抱团,来到我们合作社采购。瞧,来买新米的顾客看着我们从谷仓取谷子,碾米,配米,色选,包装……仿佛只有这样才有安全感。”广东珠海新农人稻菜生产专业合作社社长廖伟平如此感慨。
随着健康理念的提升,农家自耕自种的安全稻米成了消费者热捧的香饽饽。秋收后,每到周末,不少城里人慕名而来,选购合作社自产的晚稻。有直接将谷子买回去的;也有先交钱订购一批稻谷,囤积在合作社保管,需要时随时到合作社碾米、包装,这样可以确保大米新鲜、安全。
笔者来到合作社当天,廖伟平与妻子正与社员一起,在刚刚收割完的大田里抢种“稻底菜”。“我们的稻底菜也很鲜嫩。这会儿插菜苗,春节前就可批量上市了。”廖伟平笑言。
新农人稻菜生产专业合作社是种粮大户廖伟平牵头组建的,由珠海斗门区斗门镇小赤坎村33名水稻、蔬菜种植大户共同创办,廖伟平带领这群新农人,坚守传统农耕阵地,开展生态种植。“我们选育优质水稻,种植水果、蔬菜,还兼养殖家禽,带动周边农民增收致富,越干越有劲。”廖伟平乐呵呵地介绍。
新农人合作社坚持生态种植,在珠海市农发中心指导下开展“稻鸭共作”试验示范,取得良好成效。近年来,基地生产优质稻谷树立了良好品牌,还先后引进种植优质高产水稻品种象牙香占、美香占、广香丝苗、美雪丝苗等,带动辐射周边农户种植总计达5000多亩,增产增收明显。
“我们的稻鸭米市场反响可好了。食客反馈,这种大米软硬适中、饭味甘香,轻闻细品下透着淡淡的清香。”廖伟平自豪地说。几年的付出没有白费,还获得良好的口碑。
“安全的原则底线,我们一定要坚守住。”廖伟平介绍,生产基地应用“稻鸭共作”、杀虫灯及其他绿色防控技术种植,且一季水稻只喷1~2次低毒药,增施有机肥。合作社注册了“禾菜园”品牌,新收割的稻米当季售罄。合作社生产的各色蔬菜也备受市场热捧。
新农人合作社在大赤坎基地建有社员农产品超市;村淘的兴起,为新农人合作社拓宽了销售渠道;此外,合作社生产的其他农产品,如“稻鸭米”“稻田鸭”已经在“扫就购”以及珠海特区报旗下的电商平台“GO珠海”上架。
“带领乡亲们搞生态种植,生产更好的安全农产品,满足消费者需求,我感觉满足、开心。”廖伟平回乡务农,“领着大家致富奔康,我感觉人生很有意义。”