冬季气温低，昼夜温差大，韭菜生长慢，茎叶瘦弱，叶色淡黄，不浓绿，影响产量和品质。如果在冬季每7～10天根部淋施一次600～800倍腐植酸活性液肥水溶液，每次每平方米淋施8～10公斤，就能使韭菜根系发达，生长快，茎壮叶绿，产量和品质都明显提高。连续淋施3～4次就可以收获一次，明显缩短采收期。 （黄家南）