葡萄酸腐病每年都有发生,特别是在葡萄转色至成熟期。裂果、伤口(冰雹、鸟害、虫害、机械损伤)、炭疽病、白腐病、灰霉病、日烧等引起酸腐病二次侵染。
酸腐病的六大典型症状:
烂果:即腐烂的果粒,套袋葡萄,果袋下方有一片深色的湿润,又称尿袋。
醋蝇:在烂果穗周围有类似于粉红色的小蝇子。
醋酸味:发病的果园内充斥着酸臭味,像酿醋厂一样。
有蛆:正在腐烂、流汁液的烂果,在果实内可以看到白色的小蛆。
腐蚀性:果粒腐烂后,腐烂的汁液流出,会造成汁液流过的地方(果实、果梗、穗轴等)腐烂。
最后果肉腐烂,果粒干枯,干枯的果粒只剩果皮和种子。
酸腐病的防治:
1.减少裂果、伤口的存在,防鸟、防雹。冰雹类灾害性气候造成的伤口。如果条件允许能下地,必须尽快用药防治霜霉病、白腐病,50%噻呋酰胺悬浮剂2000倍+40%烯酰吗啉悬浮剂1500倍,喷施叶面肥+根施有机肥/复合肥,恢复树势,冰雹砸伤的果子用药后及时摘除,拿出园外处理。
2.防好炭疽病、白腐病、灰霉病、白粉病等其它病害,封穗、套袋前是关键。封穗套袋后药打不进去,果实膨大,通风不良,袋内高温,很容易滋生病害。
3.不同品种不要混栽,因为成熟期不同,各阶段病害发生程度也不同。如早熟品种炭疽病、白腐病、灰霉病等发生严重会传染给晚熟品种,后期会发展成酸腐病。
4.培养健壮树体,合理负载,健壮的树才能结出健康的果,不偏施氮肥,不滥用激素。
5.预防用药:套袋放心组合是目前防治酸腐病较为理想的药剂。
6.发现酸腐病后及时用药:真菌性药剂+细菌性药剂+杀醋蝇药,例如:25%嘧菌酯悬浮剂1500倍+ 40%苯醚甲环唑悬浮剂3000倍等。
7.用药后及时摘除病果、病穗,园外处理,切忌园内丢弃。葡萄成熟期的药剂选择以低毒、低残留的水剂、悬浮剂、水分散粒剂、微乳剂为主。 (农华)