萝卜一般是在秋季栽培,冬季供应市场。而夏萝卜产品收获期正值8月下旬至9月上旬,是蔬菜供应淡季。种植夏萝卜不但能弥补市场空缺,而且种植夏萝卜投资少,见效快,收益高,发展前景广阔,其主要栽培技术:
一、选用优良品种。
萝卜越夏栽培,要选用在高温条件下生长良好、质脆、味甜、肉质根膨大快的品种,适宜我地种植的品种主要有白玉夏、夏秋55、新济杂2号等。
二、及时整地施肥。
麦收后,每亩施优质腐熟的有机肥3000—4000公斤、硫酸钾复合肥50公斤作基肥,深耕25厘米左右,整平耙细后起小高垄,以利通风与排水,减少软腐病等病害的发生,一般垄距50—55厘米,垄顶宽20厘米。垄高15—18厘米,长不超过20厘米,防止田间积水和浇水不匀。
三、确保一播全苗。
一般6月中下旬播种,播种时可在垄上开浅沟条播,也可按确定好的株距穴播,每穴播5-7粒种子,并使种子在穴中散开,以免出苗后相挤,幼苗纤弱,播种深度1.5—2厘米,播种过浅,土壤易干且出苗后易倒伏,胚轴弯曲,将来根形不直;播种过深,不仅影响出苗的速度与健壮,还影响肉质根的长度和颜色。播种后及时覆土,覆土厚度约2厘米左右,每亩播5000-6000穴。播后在垄沟内浇一遍小水,2—3天后再浇一水,水量以不超过垄高,洇透垄背为宜。
四、加强田间管理
1、及时间苗。夏季萝卜幼苗出土后生长迅速,要及时间苗,晚定苗为原则,以保证苗全苗壮。早间苗,苗小,拔苗时不至损伤留用苗的须根;晚定苗可比早定苗减轻因菜螟等的危害而造成缺株。一般在1片真叶展开时第1次间苗,拔除受病虫损害及细弱的幼苗、病苗、畸形苗及不具原品种特征的苗,宜留子叶展开方向与行间垂直而2片子叶大小一致,形状呈圆肾形的苗。在长至2—3片真叶时进行第2次匀苗,每穴留苗2—3株,“大破肚”时留具有原品种特征的健壮苗一株,即为定苗,其余拔除。
2、合理浇水。越夏萝卜生长期短一般不蹲苗,要一促到底。幼苗期为降低地温应掌握“少浇勤浇”的原则,始终保持表层土湿润,但不要大水漫灌。肉质根生长期应充分均匀浇水,维持土壤有效含水量在70—80%,也可叶面喷施0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合液,每6—7天喷1次,连喷3次;肉质根膨大期可结合划锄进行培土。
3、分期追肥。第1次追肥在幼苗长出2片真叶时在行间追施腐熟的人粪尿,每亩用500-—000公斤;第2次追肥在第2次间苗后进行,用量同第1次;至“大破肚”时再追施1次复合肥,每亩用量10公斤。
五、防治病虫害。
越夏萝卜生长期正值高温多雨季节,极易发生病虫害。主要病害有黑斑病、黑腐病;主要害虫有蚜虫、菜青虫、黄条跳甲。对黑斑病可在发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂500—600倍、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍或64%杀毒矾可湿性粉剂400—500倍液,每隔7—10天喷1次,视病情发展连续防治2次,也可兼治霜霉病。对黑腐病可在发病初期喷洒47%加瑞农可湿性粉剂800倍或喷洒农用链霉素3000倍或新植霉素4000倍液,每隔7—10天喷1次,连续防治2—3次。对蚜虫和菜青虫可用20%菊马乳油1000—1500倍液或者2.5%敌杀死乳油2000—3000倍液喷雾,对黄条跳甲可用50%辛硫磷乳油或80%敌敌畏乳油1000倍或天王星乳油5000倍液喷雾,隔7—10天喷一次,连喷2-3次。
六、适时收获。
越夏萝卜收获期不十分严格。肉质根基本长成后即可根据市场行情陆续收获,但不可收获过晚,否则易糠心,影响品质。