苹果炭疽病，又称苹果苦腐病、晚腐病，各苹果产区均有发生，尤以华北地区发生较重，有的品种发病率高达20%~40%。该病除危害苹果外，还危害梨、枣、葡萄、山楂、核桃、柿子等多种水果。果实发病，先在果面上产生一些像针尖一样大小的淡褐色圆形小斑点，边缘清晰，逐渐扩大后，从果面向果心呈漏斗状侵染，变褐腐烂，具苦味。病斑边缘紫红色或黑褐色，表面生轮纹状排列稍隆起的黑色小粒点，潮湿时突破表皮涌出粉红色粘稠液状物，皮下果肉局部坏死，果实有的脱落，有的失水干缩成黑色僵果。枝干受害，多于老弱枝、病虫危害枝及枯死枝的表皮产生深褐色不规则形病斑，后溃烂龟裂，木质部外漏，病斑表面生黑色小粒点，严重的造成枝条枯死。果台染病，病部褐色，影响副梢正常抽出。因该病有潜伏侵染特性，故果实采收后在储运过程中，如温、湿度条件适宜，带菌果实会陆续反复多次再侵染，造成果实大量腐烂。

苹果炭疽病病原菌以菌丝体、分生孢子盘在病果、僵果、果台及潜皮蛾危害的枝条上越冬，来年春天温度适宜时产生分生孢子，成为初侵染源，借风雨和昆虫传播，分生孢子萌发后产生芽管，直接穿过表皮或通过皮孔伤口侵入果实。5月底6月初以及果实生长后期均是该病发生盛期，果皮松、斑点大、果实迅速膨大期正遇高温多雨的中晚熟品种，以及土壤黏重、地势低洼、树冠郁闭、树势较差、日灼及虫伤口较多等情况下均利于该病较重发生。

防治办法：

1.平衡施肥，增施充分腐熟的有机肥或含腐植酸的有机无机生物复混肥，按苹果生长对氮、磷、钾2∶1∶2的需求比例配方施肥。

2.合理修剪，改善通风透光条件，及时清除病枝、病果、僵果等，刮除老、干、病皮集中销毁，压低菌源。花萌动前喷施5波美度石硫合剂或21%过氧乙酸水剂300倍液，铲除树体宿存病菌。

3.花前及花后药剂喷雾防治（半月一遍交替使用），80%全络合代森锰锌可湿性粉剂900倍液、45%咪鲜胺水乳剂1000倍液、25%苯醚甲环唑乳油3000倍液、80%克菌·醚菌酯可湿性粉剂750倍液或50%异菌脲悬浮剂1000倍液。

4.采摘后药剂浸蘸果实：用50%异菌脲悬浮剂800~1000倍液将苹果进行浸蘸，不仅用药少，效果好，使用方便，而且不污染果面，果色靓丽。    （董信）