江苏省滨海县菜农在大棚内将草莓和厚皮甜瓜套种,使大棚的利用率得到充分利用,种植效益比单作提高了60%以上。草莓采用在大棚内促成栽培是采用花芽分化促进措施,利用大棚设施在冬季保温,抑制植株进入休眠,促其正常生长发育,提早开花结果,实现秋末冬初(12月)开始采收上市,直至翌年5月初不断有商品果出产的栽培技术。厚皮甜瓜可于翌年4月初套栽于草莓大棚内,6月中旬即可上市。两者错季栽培,互不影响,相得益彰。
草莓栽培技术
选种育苗 草莓适于促成栽培的品种有丰香、鬼怒甘等。草莓育苗采用建立育苗田培育匍匐茎技术。在3月下旬至4月上旬选取优质壮苗作为母株,株距0.5米,行距为1.2~1.5米。在7月中下旬进行假植育苗,畦宽1~1.5米,株行距12×15厘米,栽后5~7天注意遮荫降温,保湿培管。9月上中旬起苗定植于大棚内。
整地定植 棚内施入腐熟有机肥每公顷15吨、过磷酸钙600公斤、硫酸钾复合肥750公斤,再翻耕耙平。采用小高垄双行种植草莓,在6米宽的大棚内可种植6垄,每垄连沟占1米,中间4垄栽双行,边垄栽单行,垄高30~40厘米。草莓苗采用双行三角形定向移栽。注意应将草莓苗弓背朝向垄外侧进行栽植,带土移栽,选晴天下午或阴天突击栽植,做到“深不埋心,浅不露根”。
肥水管理 草莓苗自定植后第二天起根据天气情况和干燥程度每3~7天浇水或灌水1次。盖棚前需将土壤充分灌水,然后密闭大棚。除施足基肥外,草莓追肥可结合灌水进行。一般在铺地膜前、果实膨大期、采收期各施1次,果实收获高峰过后的发叶期施1次,翌年早春腋花芽分化及果实膨大期再施2~3次。采用尿素或复合肥配合灌水施用,以勤施少施为原则。
覆膜盖棚 在10月中旬及时覆盖黑色地膜,注意避开中午高温,利用下午或翌日上午掏苗。此前应先装好滴灌装置,可将带孔的塑料软管置于垄中间,孔口朝上紧贴地膜,软管一端用三通接头与水管相连。10月下旬盖棚。
甜瓜栽培技术
选种育苗 甜瓜选用金湘玉厚皮品种。于翌年3月初在大棚内采用营养钵育苗。先将种子在55℃的热水中浸种10~20分钟,然后在30℃温水中浸泡4~6小时。种子捞起后用纱布包裹好放在电热毯上催芽,温度控制在28~30℃,一般24~30小时后种子出芽即可播种。采用直径6~8厘米的制钵器制钵,每钵播1粒,覆土浇足水后盖1层地膜保湿,上面用竹弓拱起1层小拱棚保温。瓜苗出土后及时揭去所覆盖的1层地膜,苗期注意防治猝倒病、立枯病。
定植施肥 瓜苗于4月上中旬套栽于草莓大棚内,选晴天突击栽植,用打孔器打好孔后起钵移栽于每垄中间,注意栽后浇透定根水。除施足底肥外,甜瓜定植缓苗后追1次促苗肥,摘心后追1次伸蔓肥,结果期追施1~3次,施用腐熟人粪尿水或0.5%硫酸钾复合肥。开花后结合防治病虫害喷施叶面肥,用0.2%~0.5%磷酸二氢钾每隔7~10天喷雾1次。
棚间管理 一是温度与湿度管理。甜瓜整个生长期温度应控制在25~30℃,超过30℃时应打开大棚通风降温,低于25℃应盖棚保温,棚内湿度应控制在50%~60%。注意土壤湿度不宜过高,浇透底水后,一般以少浇或不浇为原则。成熟前10天应停止浇水,以提高甜瓜甜度。二是吊绳立架。在每垄上方1.8米高处沿棚拉紧1根钢丝,两端固定在棚架上,用2.2米长线绳一端绑在钢丝上,另一端系1根长15厘米的小竹棍,将小竹棍在靠近甜瓜根基部斜插入土中,在瓜苗伸蔓后呈“S”形绕在绳上,以后每隔1天绕1次。
植株修剪 一是整枝打尖。采用单蔓整枝,主蔓上第11节以下的所有子蔓在其第一片叶子展开之前打掉,第11~15节上的子蔓留2片叶子打顶,作为坐瓜节位,及时摘除腋芽,16节以上子蔓全部打掉。定瓜后主干留25片叶子打顶。二是疏果、定果。当幼瓜长至鸡蛋大小时疏果,留1个果形端正、无病虫害和机械损伤的幼瓜,其余的全部摘掉。 (裴凤 黄海 刘广丽)