马铃薯疮痂病是为害马铃薯地下块茎的主要病害。马铃薯地下块茎感染疮痂病后,首先会在块茎的表面产生褐色小斑点,其后扩大形成褐色圆形或不规则形病斑。最后病斑木栓化,变成隆起膨大的褐色病斑,表皮开裂,反卷,似火山口状,表面粗糙,中央凹陷或突起,呈疮痂状硬斑块。马铃薯疮痂病的病斑只在马铃薯的表面皮部,不深入薯块的内部。
马铃薯疮痂病是细菌性病害,病原菌为疮痂链霉菌,为细菌界厚壁菌门,菌体丝状,有分枝,具有连续分割分生孢子的功能,所以传播蔓延很快,往往整株、整田发病。病菌在土壤中腐生,或在病薯上越冬。从病薯上长出的植株发病严重,并可迅速蔓延;健康的种薯种入带病的土壤中,也很容易发病。
防治马铃薯疮痂病,首先要选择无病健康种薯进行种植。种薯种植前要进行消毒,用0.1%对苯二酚水溶液浸泡种薯2~3分钟,捞起沥干水分后,再用50%多菌灵可湿性粉剂拌种,待种薯沾满多菌灵可湿性粉剂后,再种入土壤中。种植马铃薯的土壤不能选择上年有疮痂病发生的土地。这样,就能明显减轻马铃薯疮痂病的发生和为害。
另外,在马铃薯齐苗后幼薯开始发生时至幼薯膨大期,要及时用1500~2000倍50%氟啶胺悬浮剂水溶液,或600倍78%波尔多液·代森锰锌可湿性粉剂水溶液、600倍40%菌核净乳剂水溶液、800倍1.8%辛菌胺乙酸盐悬浮剂水溶液、800倍50%氯溴异氰脲酸可湿性粉剂水溶液等进行灌根;或用500~600倍36%甲基硫菌灵悬浮剂水溶液、500倍50%多菌灵可湿性粉剂水溶液、1500倍50%苯菌灵可湿性粉剂水溶液、600倍20%噻菌铜悬浮剂水溶液、1500倍46.1%氢氧化铜可湿性粉剂水溶液等进行叶面喷雾,每10~15天一次,连续2~3次,即可有效地防治马铃薯疮痂病的发生和为害,保护地下块茎。灌根时,每次每株淋灌0.5~1公斤药液,均匀淋灌在马铃薯植株根部周围的土壤中,以水分完全渗透入泥土中不外流为宜。