茄子是种植面积较大的蔬菜品种之一。同样种植茄子，不同农户之间收入是有很大差别的，有的农户每亩茄子可以收到6000元以上，有的收入只有3000元，除了品种、种植模式的差异外，在肥料施用上有很大差异。我们要吸取在肥料施用上失误的教训，比如，当施入的氮肥不足时，茄子植株下部叶片叶色淡黄，老化脱落，主茎及分枝长势较弱，长柱花减少，开花量少且开花结果期推迟，结果率下降，减产严重；当施入磷肥不足时，硝态氮在茄子植株体内还原过程受阻，造成体内的蛋白质分解，使花芽分化显著推迟，花芽分化节位明显提高，花量减少，势必减产；当施入钾肥不足时，茄子植株中上部叶片叶缘黄化，叶面积小，叶脉失绿，既会减少产量，又会降低蛋白质的含量，品质受到很大的影响。因此，生产上必须吸取这些教训，按照茄子的目标产量优化配方施肥结构。

首先，要明确茄子需肥特性。茄子的生育期较长，采收批次多，需肥量比较大，但耐肥力较差，不能一次过量施肥。据农业科研部门测定，每生产1000公斤茄子需氮3.2公斤，五氧化二磷0.94公斤，氧化钾4.5公斤，氮、磷、钾的需求量是随着生育期的延伸逐步增长的。因此，在施肥上应分期分批根据需求配比施用。

其次，要配方平衡施肥。一般茄子亩产2500～3000公斤，由于茄子植株生长旺盛，根系比较发达，吸收肥料转化快，自我调节能力较强，只要分期科学施用，增产潜力很大。基肥每亩应施腐熟的农家肥4000公斤左右或商品有机肥250～300公斤，或生物有机复合肥75～100公斤，配施复合肥25公斤，另配施硫酸钾5公斤。

茄子移栽后，苗期要蹲苗控苗。门茄进入膨大期，每亩可追施腐熟的人粪尿700～1000公斤或尿素8～10公斤。门茄采收后进行第二次追肥，每亩施尿素10～15公斤，配施硫酸钾5公斤。茄子采收高峰前期，每亩还需施高含量的复合肥10公斤。茄子膨大期还可根外喷施0.2%磷酸二氢钾与1%尿素混合液

第三，要注意施肥方法。一是基肥要深施，因为茄子耐旱力较弱，需要深耕深施肥料，以便引导根系向土壤深层延伸，提高吸水吸肥能力，腐熟的有机肥料可先撒施于地表后，再翻耕深埋，磷肥可与有机肥混合施用，避免被土壤固定难以释放。二是施用生物有机肥或有机复合肥或三元复合肥的，应当开沟或打穴集中施用，施后盖土，再灌水调墒，以水调肥，充分提高肥料利用率。（余宏章）