白菜细菌性软腐病是白菜生产上发生较为普遍的一种重要病害,分布广泛,危害普遍,一般病株率可达10%~20%,严重的可高达50%以上。该病苗期、莲座期、包心期均可发生,尤以莲座至包心期发病最重。开始发病时,外部叶片晴天中午萎蔫,早晚恢复,几天后病叶瘫倒,心部或叶球外露,也有的茎基部腐烂,并延及心髓,病菌从菜帮基部伤口侵入,形成淡灰褐色水浸状粘滑软腐,也有部分植株外叶湿腐,叶球顶端干枯腐烂,或叶球外叶良好,中间菜叶从外向内腐烂,危害严重时造成大面积毁种。
该病原病菌在病株、种株及随土中未腐烂的病残体中越冬,也可在害虫体内越冬。通过雨水、灌溉水、带菌肥料和昆虫等多种途径传播,由伤口或自然裂口侵入,辗转传播,重复侵染。病菌适宜温度25~30℃,播种较早的一般发病较重。施用未腐熟肥料、氮肥偏多、长势衰弱、高温多雨、地势低洼、排水不良、土壤黏重等都会加重该病较重发生程度。
防治措施:
1.实行与非十字花科蔬菜2年以上轮作倒茬,及时清除田间病叶、病棵等病残体,集中深埋或烧毁,减少菌源,尽量实行高垄栽培,以利排水。
2.按照白菜生长对氮、磷、钾1.78:0.85:3.77的需肥规律配方施肥,增施充分腐熟的有机肥或富含腐植酸的有机无机生物复混肥,补喷富含氮、磷、钾(10:10:35)又含8种微量元素的55%欧亚美多功能水溶肥750倍液2~3遍,增强植株抗病能力。
3、种子处理:播前用3%中生菌素可湿性粉剂按种子重量的1%进行拌种。
4、药剂喷雾防治:可选用50%氯溴异氰尿酸可湿性粉剂750倍液+30%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液,或50%噻唑锌·中生可湿性粉剂750倍液+20%松脂酸铜乳油2000倍液,54.8%氯溴·中生·辛菌水剂600倍液+86.2%氧化亚铜可湿性粉剂1500倍液,20%叶枯唑可湿性粉剂750倍液+46%氢氧化铜水分散粒剂1500倍液。