大白菜炭疽病是早熟大白菜生长过程中的主要病害之一，各地都有发生，但长江流域受害较重，其中长江中游地区严重流行年发病率高达50%左右。田间除大白菜外，常侵染萝卜、芥菜、芜菁、油菜和瓢菜等。

　　发病症状：主要为害叶片、花梗及种荚。叶片染病，初生苍白色或褪绿色水浸状小斑点。扩大后为圆形或近圆形灰褐色斑，中央略下陷，呈薄纸壮，边缘褐色，微隆起，叶脉染病，形成长短不一略向下凹陷的条状褐斑。叶柄、花梗及种荚染病，形成长圆或纺锤形至菱形凹陷褐色至灰褐色斑，湿度大时，病斑上常有红色黏质物。

　　防治方法：选择抗病品种，与非十字花科蔬菜实行轮作，种子消毒，用50℃温水浸种10分钟，或用种子量0.4%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种。药剂防治：发病初期及时喷洒15%胜炭微乳剂1500倍液、或25%咪鲜胺乳油1000倍液、或80%炭疽福美800倍液，或25%炭清800倍液，每7——10天1次，连续防治2——3次。发病严重时可用25%咪鲜胺乳油1000倍液加25%炭清800倍液，混合防治效果更好。