夏季栽培的冬瓜经常发生裂瓜现象，不仅影响外观，而且影响品质，使冬瓜失去商品价值。另外，裂瓜还可引起病菌侵入瓜内繁殖，造成果实局部变质或腐烂，影响贮藏和运输。按发生的部位和形态，通常分三种类型：一是放射状裂瓜，以果蒂为中心向果肩部延伸，呈放射状深裂。二是环状裂瓜，呈环状开裂。三是条状裂瓜。此外还有环状和放射状混合型裂瓜。

发生原因 裂瓜系生理病害。夏季高温、烈日、干旱、暴雨、浇水不均等不利条件是引起冬瓜裂瓜的主要原因，特别是遇有阵雨和暴雨，引起根系生理机能障碍，且妨碍对硼素正常吸收或运转，经3～6天即产生裂瓜；在果实发育过程中，前期由于土壤或空气干旱，果实内的水分由叶面大量蒸发散失，表皮生长受到抑制，这时遇有突然降雨或灌水过量，果皮生长赶不上果肉组织膨大产生膨压，导致果面发生裂口，由于水分过多，裂口会增大和加深。因此，生产上在果实膨大期，遇有干湿变化幅度大，最易发生裂瓜。此外，烈日直射瓜面，瓜面温度升高或果实成熟过度、果皮老化也可发生裂瓜。裂瓜程度主要与下列因素有关：一是与果实表皮强度和伸张性有关，即受果实表皮薄壁细胞厚度制约，二是与品种有关。三是与栽培技术有关。生产上管理好的瓜园，植株生长旺盛、营养生长和生殖生长比较协调的裂瓜少；植株生长差，茎叶、根系、植株营养状况不良的，到采收后期会普遍裂瓜。

防治方法 选择抗裂品种。在多雨地区或多雨季节，采用深沟高畦及搭架栽培。增施有机肥，增加土壤透水性和保水力，使土壤供水均匀，根系发达，枝繁叶茂，及时整枝使果实发育正常，减少裂瓜。果实顶端和贴地部位果皮厚壁细胞层较少，栽培中可翻转促进果实发育。适时采收，减少裂果数量。必要时在果实膨大期喷洒0.1%的硫酸锌或硫酸铜以提高抗热性，增强抗裂能力。此外在雌花脱落后喷洒15ppm的赤霉素或吲哚乙酸或30ppm的萘乙酸，隔7天1次，连续2～3次，也可防止裂瓜。

（朱广凯）