茄子烂果在保护地和露地栽培中十分常见。该现象主要是病害危害造成,多发生在高温、高湿、连作及不合理的农事操作情况下。一旦发生,既影响产量,又影响品质,严重时失去食用价值。
发病原因:第一,灰霉病引起烂果。果实先从果蒂周围产生褐色水渍状病斑,扩大后病斑呈暗褐色,稍凹陷,表面产生轮状或不规则状灰色霉状物,果实内部变黑腐烂。第二,绵疫病引起烂果。茄果受害初生水浸状圆形病斑,后逐渐扩大至黄褐色或暗褐色;湿度大时病果可见到密生白色绵状菌丝体,果实变黑腐烂。第三,褐纹病引起烂果。茄果受害产生褐色圆形凹陷斑,上有许多黑褐色小点,病斑扩大时,可见到清晰的轮纹,后期病果腐烂或成僵果。第四,炭疽病引起烂果。茄果受害初生水浸状长圆形或不规则形病斑,逐渐扩大成有同心环纹斑,其上着生无数黑色小点,周围有湿润状的变色圈,严重时病斑干缩,果肉变黑腐烂。
防治措施:
1.严格轮作。茄子应避免与茄科和瓜类蔬菜连作,可与十字花科、豆科蔬菜轮作,至少3年以上,对重病地的轮作时间应更长一些。
2.选用抗病品种,提倡稀植。实践证明,栽植密度大的地块发病重,反之较轻。因此,中晚熟品种每亩栽植密度以不超过1000株为宜。
3.搞好种子和床土的消毒。茄子种子在播前,可用55~60℃温水烫种,或100~300倍甲醛液浸种15~30分钟,或用0.5%~1%硫酸铜液浸种5~10分钟,捞出后用清水洗净催芽播种。对床土可每平方米用50%福美双可湿性粉剂6~8克,拌细土2公斤配成药土,将1/3撒入苗床厢面上,然后播种,播后将剩余2/3的药土覆盖种子。定植移栽前用25%甲霜灵可湿性粉剂750倍液喷施厢面,这是最重要的防治措施。针对褐纹病引起的烂果,可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或70%代森锰锌400~500倍液、64%杀毒矾500倍液喷雾;针对绵疫病,可选用40%乙磷铝可湿性粉剂500倍液或25%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液、58%瑞毒霉·锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾;针对炭疽病,可选用75%百菌清可湿性粉剂800倍液或50%炭疽福美可湿性粉剂800倍液喷雾;针对灰霉病,可选用50%速克灵可湿性粉剂1000倍液或50%农利灵可湿性粉剂1000倍液、40%多硫悬浮剂500倍液喷雾,每隔7~10天喷一次,连喷3~4次。使用以上药剂时,最好于发病初期或发现中心病株时使用,单独或交替使用均可。 (曹立耘)