葡萄缺磷时，叶小，叶片向上卷曲，叶色暗绿，有时叶柄及背面叶脉呈紫色或紫红色，叶缘先变为金黄色，然后变成淡褐色，继而失绿叶片坏死，干枯，叶片早期脱落；副梢生长衰弱，花梗细长，落花落果严重。

补救措施：发现缺磷，及时用0.5%～2%过磷酸钙浸出液或0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液叶面喷洒。 （刘万珍）