球茎莴苣开裂是施肥不当引起的，主要是在球茎莴苣膨大期间氮肥过多，磷钾肥不足所造成。所以，在球茎莴苣膨大期间，要控制氮肥供应，增加磷钾肥的施用。具体做法如下：

每次每亩施高磷高钾复合肥（10-15-20）25～30公斤，星朋磷钾一号3～5公斤，均匀撒施在植株根部周围的土壤中，再培上一层8～10厘米厚的泥土即可。施肥后要淋水保湿。 （晓文）