钙、镁、硫是作物生长不可缺少的营养
元素,参与构成作物的细胞结构、影响光合作用、合成蛋白质,对提高蔬菜产量和口感都有重要作用。因其需求量并不像氮磷钾那么多,但也不能缺少,故称为中量必需元素,设施栽培的蔬菜特别容易发生中量元素的营养缺乏症。
中量元素肥可以配合有机肥土壤施入,有一定的后效,也可以作种肥、根外追肥。作种肥包括浸种和拌种。浸种时将种子浸入中量元素肥料溶液中,种子吸收溶液而膨胀,肥料随水进入。常用的浓度是0.01%~0.1%,时间为12~24小时;拌种是用少量水将肥料溶解,将溶液喷洒于种子上,搅拌均匀,使种子表皮沾染肥液后晾干播种,一般每千克种子用2~6克肥料;根外追肥最常见的是叶面喷施,将中量元素溶液用喷雾器喷施到植株上,通过叶面或气孔吸收而运转到植株体内。常用的溶液浓度是0.01%~0.1%。由于无机钙镁肥价格低且用于喷施时如螯合物一样有效,所以叶面喷施常用无机类。
施用钙肥。可以施入石灰作基肥或追肥,但石灰不宜施用过量,要注意施用均匀避免与种子接触。一般每亩施用40~80公斤的生石灰或熟石灰较为适宜,质地较砂的土壤,用量应适当减少,一般每亩施30~60公斤。施用石灰必须配合有机肥和氮磷钾肥,但不能将石灰和人畜粪尿、铵态氮肥等酸性物质混合储存和施用。石灰有2~3年残效期,第一次施用量较多时,第二、三年的施用量可逐渐减少,然后停顿2年再重新施用。根外追肥也是种常用的钙肥补充方式,一般采用可溶性的钙盐如氯化钙等,最好每周喷施一次。另外做好设施大棚水肥温度管理,避免逆境条件的产生对钙素营养的矫正也非常重要。
镁肥施用技术。施用镁肥时要视土壤反应而定,中性或微碱性土壤以施用磷酸镁肥效高,碳酸镁及氧化镁的肥效低;酸性土壤则施用碳酸镁及氧化镁可改良土壤酸性,且肥效较高。果类设施蔬菜在定植前土施少量镁肥,果实膨大期再追施镁肥比较适宜。水溶性镁肥如硫酸镁、氯化镁、硝酸镁、氧化镁、钾镁肥等宜作追肥,微水溶性镁肥如钙镁磷肥、磷酸镁铵等宜作基肥施用,整个生育期一般每亩施用1~1.5公斤镁。也可用1%~2%硫酸镁或1%硝酸镁叶面喷施,每亩喷施肥液50公斤左右,连续喷几次,其中硝酸镁喷施效果优于硫酸镁。
施用硫肥。硫肥配合氮磷钾肥作为基肥施用较好,且应在作物生殖生长(开花)之前施用。每亩施10公斤石膏粉或2公斤硫磺粉。硫磺含硫量较高,但难溶于水,需经土壤微生物分解后才能被植物吸收,肥效缓慢但持久。若在作物生长过程中发现了缺硫现象,可用硫酸铵等速效硫肥作追肥或喷施。一般缺硫土壤每亩施1.5~3公斤硫,即每亩施20公斤过磷酸钙或10公斤硫酸铵。
(钟画)