茎用芥菜对氮的旺盛吸收期在13～18叶期，磷旺盛吸收期是在14～18叶期，钾的旺盛吸收期在13～19叶期。茎用芥菜施肥可分为基肥和追肥。

基肥一般每亩施腐熟有机肥2000～3000公斤或45%复混肥60公斤，撒施后耕耙入土。

茎用芥菜追肥以氮肥为主，一般每亩施氮25～30

公斤。分3次施用。 （海风）