豌豆、毛豆是豆类蔬菜之一，主要以嫩豆荚、嫩豆粒供食用。虽然豌豆、毛豆自身具有固氮功能，但豌豆、毛豆同样是一种需肥较高的作物，对氮磷钾的需求量也比较大。

据测定，每生产100公斤豌豆或毛豆，大约需要从土壤中吸收氮7.5公斤，磷1.5公斤，钾3.9公斤，钙镁硫约5公斤。氮磷钾三要素之比为1:1:1，同时还需要钼、硼、锌、铜等微量元素。 （卢笑）