答：送嫁肥，是指水稻拔秧移栽前施用的肥料，也叫起身肥。

　　送嫁肥的施用应根据拔秧日期而定，通常在拔苗前3～5天施用为宜。少于3天，秧苗吃不到肥料难拔秧，拔断和损伤的苗多;超过7天，秧苗吃肥较多，秧苗转嫩，插后易“败苗”，影响成活。送嫁肥通常施用速效氮肥，一般每亩施5～6公斤尿素为好，也可换用硫酸铵10公斤，但不能用碳酸氢铵作送嫁肥，以防烧苗。 (林家波)