菜花缺锌就生长差，叶或叶柄可见紫红色。

发生原因：光照过强易发生缺锌；若吸收磷过多，植株即使吸收了锌，也表现缺锌症状；土壤pH值高，即使土壤中有足够的锌，但其不溶解，也不能被作物所吸收利用。

预防措施：不要过量施用磷肥；缺锌时可以施用硫酸锌，每亩用1.5公斤；应急时，可用硫酸锌0.1%～0.2%水溶液喷洒叶面。 （何永梅）