示范区大蒜展示

□本报记者王玉东

一套综合防治技术，能有效缓解金乡大蒜的连作障碍问题，并且有较好的增产效果，增产率达11.57%，这是5月18日，在山东金乡，由中国农业大学资源与环境学院胡树文教授课题组开展的“产、抗连作障碍科技项目”实地测产验收活动中，记者获得的信息。据了解，胡树文的研发团队经过多年实验，集成了当地农民积累的治理连作障碍的经验，提出了一套创新的综合治理大蒜连作障碍的措施，获得当地测产验收组的一致好评，专家组均认为这套抗连作障碍系列方案的使用投入低，创造收益大，具有良好的市场前景。

金乡县农业局副局长刘子乾介绍说，众所周知，山东金乡是全国大蒜之乡，金乡所产的大蒜在世界上都很有名，常年种植的大蒜面积在55万亩左右。2013年，全县种植大蒜面积为65.4万亩，大蒜产业成为金乡县的经济支柱产业。但由于金乡大蒜产区长年的连作，导致连作重茬障碍现象日益严重，农民和当地农业部门探索各种方式和手段，均未能取得较好的效果。

近年来，重茬导致的连作障碍问题非常显著，不光表现在大蒜上，生姜和很多蔬菜上也有连作障碍问题，山东省济宁市农委蔬菜站魏敬站长介绍。连作障碍是金乡蒜农们最为头痛的问题，连作造成大蒜产量降低、品质变劣、生育状况变差的现象日趋严重。治理大蒜连作障碍最好的方法就是作物轮作或间作，但由于大蒜已成为金乡的品牌，产业链的优势和种蒜的经济效益，也都高于种植冬小麦或其他作物，所以，轮作在实际中难以实施。

针对金乡农户的种植特点，结合当地农民积累的治理连作障碍的经验，胡树文教授的研发团队采用大蒜专用的根际调控技术、新型土壤调理技术、种子处理技术、缓控释农药和肥料等相配套使用的技术方案，综合治理大蒜连作障碍带来的一系列问题，并在金乡县多个村、镇的大蒜田地进行了大面积推广示范工作，确保该方案能有效缓解金乡大蒜的连作障碍问题。

面对日益严重的连作障碍，金乡县高河镇朗庄村张富贵无奈地说，种别的作物还不如种大蒜收入高，也尝试过很多方法对付重茬问题，都没取得很好的效果，只能这样凑合种着。而在张富贵家里自种的10亩大蒜，有2亩应用了该技术，而平时的田间管理都是一样的。张富贵说，从蒜薹的产量来看，处理过的2亩田已经多产约50斤蒜薹，从目前大蒜的长势看，没处理的田块应该采收了，而处理过的田块大蒜苗还未完全枯死，可以晚收5~7

天，大蒜的产量还能增加15%左右。

经过专家组科学有效地测算，胡树文团队的综合防治技术有效地缓解大蒜的连作障碍问题，并表现出良好的增产效果，增产率达11.57%，而且还提升了大蒜的品质，处理后的大蒜直径和单瓣蒜头的大小均高于正常管理的各项数据。

经过专家组汇总，一致认为胡树文教授的这项科技成果，采用新型土壤调理、根际调控、种子处理、营养元素平衡、缓控释技术等综合治理技术，按照大蒜的生长需求，合理调配，配套使用，就能对大蒜从种子的播种到蒜薹、蒜头收获的整个种植过程进行调控和保护。从大田实验的结果来看，该项目的抗大蒜连作障碍效果明显，不仅有效抑制了金乡大蒜的重茬病害问题，还显著提高了大蒜的产量和品质，从现场大蒜长势还可以看出，该技术对大蒜还有抗早衰的效果，这对大蒜后期的增产增收还有更突出的作用。

另据课题组介绍，在金乡县兴隆镇、肖云镇、王丕镇等地的田间试验测产表明，采用该项综合新技术后，在相同投入的情况下，鲜大蒜亩产量可增加12%~20%，大蒜品质也得到了较大的提升。在兴隆镇草庙村，村民李茂文亩产鲜蒜达到2080公斤，基本实现了大蒜在连作田高产的目标。