春种莲藕要施足有机肥，这样出根早而多，根系发达，出藕早，伸长快，膨大迅速，节间粗而饱满，淀粉含量高。

每亩应施沤制腐熟的人畜禽粪300～500公斤，或施生物有机肥250～300公斤。将有机肥均匀撒施在要种植春莲藕的田地里，再翻耕犁耙，使有机肥与泥土充分均匀接触，灌满水浸泡3～5天，使有机肥溶解转化后，再将种藕种于泥土中即可。 （黄家南）