答：冬番茄因受冬季低温影响而容易落果，番茄果实成熟后色泽淡，着色差。宜在冬季番茄开花结果期间根部淋施2～3次25～30倍干燥纯净草木灰与过磷酸钙混合浸出液，每15～20天淋一次，每次每株淋1.5～2公斤。
同时，每7～10天叶面喷洒一次0.3%磷酸二氢钾水溶液，或800倍星朋磷钾一号水溶液，连续喷洒3～5次，可提高坐果率，果色鲜艳。（黄家南）