答：（1）清除积雪，防止大棚倒塌。（2）大棚内增设小拱棚，晚上多层覆盖，白天揭去覆盖物增加光照。（3）天气转晴后适当遮荫或循序渐进揭棚，以防植株因陡然失水“闪苗”。（4）控制浇水。（5）对未受害或受害轻的蔬菜，可酌情喷施2～3次0.2%磷酸二氢钾溶液，对颜色发黄缺氮的植株还可喷施2～3次0.3%尿素溶液。（6）灾后通过增温育苗或抢种生产周期短的速生蔬菜。（王兴仁）