绿豆对土壤要求不严，但不能连作或与豆科作物重茬，前茬可选禾本科作物。

开花以前绿豆抗旱，开花以后干旱易落花落荚，应使土壤有足够水分，相对水量以60%～70%为宜，超过70%会徒长并倒伏。在封垄前长势不够，可施少量氮肥，一般每亩施用硝酸铵5公斤；结荚期叶面喷洒2%过石溶液，每亩用量25公斤，保荚鼓粒。（赵帅）