花果期是辣椒一生中生长量最大的时期，辣椒又是怕

雨涝和干旱，喜肥沃、怕氮肥过多和地力瘠薄的作物。因此花果期管理尤为重要。此期管理重点如下：

辣椒需磷钾肥较多，应增施有机肥和磷钾肥，适量用氮

肥。此期是需肥水最多的时期，应每亩施尿素10～15公斤或碳铵40～50公斤，之后不再追肥。每采完一次果，可叶面补喷磷酸二氢钾加少量尿素，以防后期脱肥早衰。（张玉香）