青枯病为细菌性土传病害,是茄果类蔬菜(特别是番茄)及马铃薯生产上的一种毁灭性病害。虽然在茄果类蔬菜的苗期也能感染这种病害,但通常并不表现病状,直到株高30厘米左右时,青枯病的症状才开始显露。青枯病通常在5月下旬以后,特别是久雨或大雨后的晴天大量发生。 发病症状 一般先是顶部叶片萎蔫下垂,然后下部叶片凋萎,最后是中部叶片凋萎;也有一侧叶片先萎蔫或整株叶片同时萎蔫的。在青枯病发病初期,病株白天萎蔫,傍晚复原,只是病叶变浅绿色,约3~5天后,夜间也不能恢复,继后枯死。植株枯死后仍保持青绿色,故谓之青枯病。当植株发病后,在病株茎部,尤其是植株下部茎秆的表皮粗糙,茎秆中下部丛生不定根或不定芽,病茎维管束变成褐色,横切新鲜病茎并用手挤压、或病茎横切面经保湿,在切面上维管束溢出白色菌液。青枯病的病程进展迅速,田间刚开始发病时,可能仅是零星几株,但7~10天后,常连片发病。 防治方法 ①严格轮作。实行与十字花科或禾本科作物4年以上轮作,最好与水稻等禾本科作物实行水旱轮作,以杜绝或降低土壤中青枯病病菌。 ②选用抗病品种或嫁接育苗。选育应用抗病品种是防治青枯病最为根本的方法,嫁接育苗可避免青枯病的发生。 ③调节土壤酸碱度。对于偏酸的土壤,可施入适量的生石灰,一般为每亩100~150千克,以提高土壤的pH。如果发现病株,则在清除病株后,在病株的周围撒一些生石灰,以抑制病菌的生长、繁殖。同时,在土壤中应多施经过充分腐熟的有机肥或草木灰等,以改良土壤结构,促进植株的健壮生长。 ④药剂防治。到目前为止,青枯病是可防而不可治。因此,药剂防治实际上是防病,有时(在病害发生后)是控制病害的蔓延。可在发病期用农抗“401”500倍液,或25%络氨铜水剂500倍液、77%氢氧化铜可湿性粉剂400~500倍液、50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂400倍液、50%敌枯双可湿性粉剂800~1000倍液、72%硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液、0.6%波尔多液(等量式)灌根,每株灌兑好的药液0.3~0.5升,隔10天使用一次,连续灌2~3次。此外,可用97%?霉灵原药进行土壤处理,苗床用3000~4000倍液喷淋,定植后开始发病时用4000~5000倍浇根。 (王迪轩)
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